Pukis Pipih Tabur Meses. Berharap menyantap Pukis Pipih Tabur Meses melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pukis Pipih Tabur Meses kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Pukis Pipih Tabur Meses yang biasanya dipersembahkan dengan memakai 11 bahan dan 9 step by step sekarang malahan kian gampang dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Kue ini dibuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan juga santan.
Adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan setengah bulan, yang kemudian dipanggang di atas api kompor.
Dari percobaan Indah Kitchen, ternyata adonan pukis bisa juga lho dipadukan dengan topping pizza.
Anda dapat membuat Pukis Pipih Tabur Meses menggunakan 11 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Pukis Pipih Tabur Meses yang baik.
Bahan-bahan Pukis Pipih Tabur Meses
- Anda Membutuhkan untuk Bahan biang:.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk fermipan/ragi instan.
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung terigu segitiga.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Adonan:.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 15 sdm untuk tepung terigu segitiga.
- Anda perlu 2 sdm untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk margarin.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
Buat suguhan tamu, buat arisan atau bekal ke kantor juga cocok banget. Resep ini disadur dari Tabloid Sedap yg sebelumnya sudah pernah direcook juga sama bunda Pipih. Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atasnya berwarna kuning dan bagian bawahnya kecoklatan.
Langkah-langkah Pukis Pipih Tabur Meses
- Siapkan wadah untuk membuat biang. Campurkan bahan biang (fermipan, terigu, air), aduk hingga semua tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Diamkan kurang lebih 10-15 menit dengan ditutupi kain/serbet..
- Siapkan wadah yang berbeda. Campur telur dan gula. Aduk hingga berubah warna agak keputihan/pucat dan sedikit mengembang..
- Setelah itu, masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap. Aduk hingga merata..
- Kemudian, masukkan bahan biang sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk. Jika diperlukan, tambahkan air (kalau saya sekitar 150 ml) supaya adonan tidak terlalu kental..
- Lalu, masukkan margarin (bisa dicairkan dulu atau bisa langsung dicampur). Aduk hingga merata..
- Diamkan adonan sekitar 20-25 menit dengan ditutupi kain/serbet..
- Setelah didiamkan, adonan siap untuk dipanggang di atas teflon. Sebelum memanggang, persiapkan teflon, margarin, dan meses..
- Panaskan teflon di atas kompor dengan api kecil. Lumeri dengan margarin, kemudian tuang adonan ke teflon. Tunggu sesaat hingga mulai agak mengembang, baru setelah itu taburi meses di atasnya..
- Tunggu dan sambil cek tingkat kematangannya ya. Setelah dirasa matang. Segera angkat. Pukis pipih tabur meses siap dinikmati..
Panaskan cetakan dan olesi dengan margarine. Tuangkan adonan pada cetakan dan taburi coklat meses dan tutup hingga matang. Membentuk kue tak perlu terlalu besar karena akan dipipihkan. Saatnya menyiapkan kukis istimewa untuk hari raya. Cara membuat kue pukis cukup mudah kok.