Pukis keju. Mau menyantap Pukis keju namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pukis keju kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Pukis keju yang umumnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 8 bahan dan 5 step by step kini malahan kian gampang dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Kue pukis merupakan jenis kue khas berasal dari Indonesia.
Kue yang satu ini tergolong kedalam jenis kue Kue pukis sendiri biasa disajikan dengan beragam macam topping, bisa berupa keju parut.
Menariknya, bagian atas pukis biasanya ditambahkan topping yang bikin makin lezat, seperti cokelat atau keju.
Anda dapat memasak Pukis keju menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Pukis keju yang benar.
Bahan-bahan Pukis keju
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu (saya segitiga biru).
- Siapkan 1 sdt untuk Fermipan.
- Anda Membutuhkan 125 gr untuk gula pasir (kalau suka manis banget tambah jadi 150 gr).
- Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk susu cair/UHT putih.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kara (kemasan kecil).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk mentega/margarin dicairkan.
- Siapkan 50-100 gr untuk Keju untuk parut dan dipotong2 persegi panjang.
Resep kue pukis - Makanan khas Indonesia memang sangat beragam mulai dari makanan berat yang bervariasi sampai makanan ringan atau jajanannya. Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. kue pukis resep pedagang ini cocok sekali untuk dijadikan bisnis kuliner baik pemula atau yang ingin Kue pukis ini teksturnya enak dan lembut, biasa dijual dipasar tradisional atau dipasar malam. Pasalnya pilihan rasa pukis sangat beragam. Cara membuat pukis keju tape singkong.
Cara Membuat Pukis keju
- Campur terigu, fermipan, gula, aduk rata.
- Masukkan telur perlahan lalu aduk rata, tekstur berbulir bulir.
- Masukkan susu dan santan perlahan, dan aduk rata hingga tidak ada buliran lagi. Tutup adonan dan diamkan 40 - 50 menit..
- Sementara menunggu adonan mengembang, parut keju dan cairkan mentega/margarin. Setelah adonan siap masukkan mentega cair dan keju parut. Saya pakai cheddar lembaran untuk toppingnya dan dipotong2 kecil persegi panjang..
- Oleskan cetakan pukis dengan mentega/margarin, panaskan dan setelah panas tuang adonan 3/4 cetakan. Setelah permukaan baru mulai kering letakan topping keju diatasnya. Tutup cetakan masak hingga bagian bawah/samping kecoklatan. Bisa dicongkel dengan sumpit atau lidi untuk melihatnya..
Resep Kue Pukis - Kue Pukis merupakan jajanan pasar khas Indonesia berbentuk setengah lingkaran yang sudah lama menjadi primadona bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Kue pukis buatan sendiri punya nilai tambah karena bisa disesuaikan selera. Namun seiring perkembangan zaman, kue pukis pun mengalami modifikasi rasa dan warna hingga memiliki. Cara membuat PUKIS, jajanan pasar ini digemari karena proses pengolahan yang tradisional, terutama bagi mereka yang berniat Pukis bisa dibuat sendiri di rumah, dengan pilihan dua rasa, yaitu keju dan. Ketika pukis sudah ¾ matang, taburi dengan meises cokelat dan keju parut di atasnya.