Pukis Pandan. Berharap menyantap Pukis Pandan melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pukis Pandan kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Pukis Pandan yang biasanya dipersembahkan dengan memakai 13 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang malahan semakin gampang dihasilkan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Pukis Pandan menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Pukis Pandan yang baik.
Bahan-bahan Pukis Pandan
- Anda perlu untuk Bahan biang :.
- Siapkan 25 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 1 sdt untuk ragi fermipan.
- Siapkan 60 ml untuk air hangat.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan adonan :.
- Siapkan 250 gr untuk tepung terigu (saya pakai protein sedang).
- Anda perlu 300 ml untuk santan sedang !tidak terlalu kental.
- Siapkan 3 butir untuk telur.
- Siapkan 150 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 2 sdm untuk mentega yg dicairkan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk vanili bubuk.
- Anda Membutuhkan 3 tetes untuk pewarna pandan.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
Langkah-langkah Pukis Pandan
- Siapkaan semua bahan, terlebih dahulu siapkan biang campurkan semua bahan untuk membuat biang tunggu hingga 15 menit.
- Cairkan mentega sisihkan, masak santan dan beri garam sisihkan.
- Kocok telur dan gula sampai kental dan berjejak, masukan perwarna pandan lalu masukan tepung terigu dan santan bergantian sedikit demi sedikit aduk perlahan sampai semua adonan tercampur rata.
- Masukan bahan biang aduk kembali, terakhir masukan mentega cair dan tunggu hingga 1 jam.
- Setelah 1 jam adonan pukis akan lebih tinggi dari sebelumnya, aduk kembali lalu panas kan cetakan olesi dengan mentega.
- Masukan adonan menggunakan sendok sayur kirakira 3/4 loyang jangan sampai penuh karena adonan akan meluber hingga keluar cetakan.
- Tunggu hingga muncul gelembung2 tutup cetakan setelah beberapa saat jika dibawah adonan bewarna kecokelatan segera angkat.
- Beri toping yg diasukai bisa keju ataupun cokelat ovomaltine, pukis homemade siap disantapp... Silahkan dicoba.