Resep: Kue Pukis lembut Paling Enak

Kue Pukis lembut. Mau menyantap Kue Pukis lembut tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kue Pukis lembut kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kue Pukis lembut yang biasanya dipersembahkan dengan memakai 13 bahan dan 12 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin mudah dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat memasak Kue Pukis lembut menggunakan 13 bahan dan 12 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kue Pukis lembut yang benar.

Bahan-bahan Kue Pukis lembut

1. Anda Membutuhkan 10 gr untuk margarin (sekitar 1.5 sdm).
2. Anda perlu 1/2 sdm untuk ragi instan.
3. Anda Membutuhkan 25 ml untuk air hangat.
4. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur ayam.
5. Anda perlu 80 gr untuk gula pasir.
6. Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
7. Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung terigu protein sedang.
8. Siapkan 65 ml untuk santan kelapa instan (saya:60ml susu UHT cair+5ml santan).
9. Anda perlu 1/4 sdt untuk vanilla bubuk.
10. Anda perlu untuk Topping:.
11. Siapkan untuk Suka-suka (saya: Choco chip, bisa juga: mesis, keju, dsb).
12. Anda Membutuhkan untuk Optional: sedikit Susu Kental Manis.
13. Siapkan untuk Optional: margarin untuk olesan.

Cara Membuat Kue Pukis lembut

1. Lelehkan margarin dengan api kecil, sisihkan.
2. Larutkan ragi instan ke dalam air hangat, aduk rata. Diamkan selama sekitar 10 menit sampai berbusa, sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, garam menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, sekitar 5 menit sampai mengembang dan adonan menjadi pucat.
4. Masukkan tepung terigu dan santan kelapa/susu cair sedikit demi sedikit. Campur hingga rata.
5. Tuang larutan ragi dan kocok kembali sampai tercampur merata, biarkan adonan sekitar 30 menit sampai mengembang.
6. Masukkan margarin cair dan vanilla. Aduk hingga rata.
7. Siapkan cetakan pukis (beri margarin pada cetakan), panaskan dengan api kecil sekali.
8. Setelah cetakan panas, masukkan adonan 3/4 cetakan (jangan terlalu penuh, karena adonan akan mengembang).
9. Tutup sebentar, setelah pukis keliatan agak memadat, tambahkan topping (jika langsung diberi topping, agak kurang rapi, biasanya akan meleleh-semisal untuk topping mesis). Optional tambahkan sedikit susu kental manis diatasnya.
10. Tutup kembali, tunggu hingga matang.
11. Setelah matang, angkat. Optional oles tipis dengan margarin agar mengkilat dan terlihat lebih cantik😁.
12. Selamat mencoba....