Ayam Goreng Bumbu Kuning. Berharap menyantap Ayam Goreng Bumbu Kuning tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Bumbu Kuning kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Goreng Bumbu Kuning yang lazimnya dikenalkan dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang bahkan kian mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam, potong sesuai selera.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 batang untuk serai, geprek.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam & kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air untuk ungkep ayam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda Membutuhkan 6 Siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 SDM untuk ketumbar.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 ruas untuk laos.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Sisihkan (me: 1 ekor ayam potong jadi 13 bagian).
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, ulek/blender hingga halus, sisihkan.
- Tata didasar panci, daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus.
- Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan air sampai menutupi semua permukaan ayam, aduk rata, lalu Didihkan dengan api kecil cenderung sedang hingga ayam empuk, matikan kompor dan angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna.
- Goreng ayam hingga kecoklatan/keemasan, angkat, tiriskan & siap disajikan bersama sambal & lalapan.
Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.