Ayam goreng laos. Mau menyantap Ayam goreng laos tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam goreng laos kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam goreng laos yang biasanya dikenalkan dengan menerapkan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah kini bahkan semakin mudah dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.
Anda dapat memasak Ayam goreng laos menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ayam goreng laos yang baik.
Bahan-bahan Ayam goreng laos
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam potong (pake sayap) cuci bersih tiriskan).
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
- Anda Membutuhkan 6 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus*.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 250 gr untuk laos muda.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Kaldu totole.
Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.
Cara Membuat Ayam goreng laos
- Cuci bersih ayam.
- Uleg smua bumbu halus..dan chopper lengkuas muda yg sudah dipotong2(diparut jg bs tp sy lg gk smpt) lalu tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan layu.kmudian masukan sayap ayam dan beri air kira2 1 ltr kasi garam dan aduk rata lalu tutup wajan masak dg api sedang jgn lupa diaduk ya biar gk gosyoong.
- Setelah air agam menyusut cek rasa dan masukkan bubuk totole masak lagi sampai air menyusut kering nyemek2 gtu.
- Panaskan wajan dg minyak untuk menggoreng.ambil bbrp ayam goreng hingga coklat keemasan.. terakhir goreng sisa bumbu ungkepan dg teflon dan sedikit minyak biar gk lengket sampai bumbu kering sesuai selera..
Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.