Ayam Goreng Bacem. Mau menyantap Ayam Goreng Bacem tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Bacem kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Goreng Bacem yang biasanya dipersembahkan dengan menggunakan 12 bahan dan 5 step by step kini pun kian gampang dijadikan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Bacem menggunakan 12 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Ayam Goreng Bacem yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Bacem
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam (potong 8 atau 10).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 7 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar yg sdh disangrai.
- Anda Membutuhkan 7 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 3 ruas untuk lengkuas, keprek.
- Siapkan 3 bulatan untuk kecil gula merah, iris2.
- Anda Membutuhkan 2 mata asam untuk jawa, larutkan dgn 50 ml air, saring.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 100 ml untuk air kelapa.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Contact Ayam goreng bacem on Messenger.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bacem
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri jeruk nipis, sisihkan..
- Sangrai ketumbar lalu haluskan bersama bumbu2, kecuali salam dan lengkuas. Mohon maaf ya di foto bumbunya utk 2 ayam 🤠Ok lanjuuuuuutttt..
- Cuci bersih kembali ayam dari lumuran jeruk nipis, lalu ungkep bersama semua bumbu, tambahkan air kelapa. Masak dengan api kecil aja, sambil ditutup..
- Boleh sesekali ditengok dan ayam dibolak balik, pelan2 yaaa. Lalu tutup lagi agar bumbu meresap dan gak menguap keluar..
- Masak hingga air agak asat, gak usah sampai kering. Biasanya suka kutambah dgn tahu & tempe. Voilaaa ayam bacem siap digoreng. Disajikan dgn sambal plus lalapan n nasi hangat yuummmm 🤤🤗.
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Bahan makanan yang dikerap dibacem adalah tempe dan tahu. Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan.