Ayam Goreng Lado Mudo. Ingin menyantap Ayam Goreng Lado Mudo namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Lado Mudo kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Goreng Lado Mudo yang biasanya disajikan dengan menerapkan 22 bahan dan 6 step by step sekarang bahkan kian gampang dihasilkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Ayam Lado Mudo itu nama lain dari Ayam Sambal Hijau.
Beberapa hari ini aku ngerasa bosen banget bikin balado-baladoan.
But sambel for my husband Ayamnya sendiri diungkep dengan resep Ayam Goreng Kuning yang pernah aku post di blog ini.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 22 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Goreng Lado Mudo yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Lado Mudo
- Siapkan 1 kg untuk daging ayam.
- Anda perlu 2 buah untuk tomat hijau.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak goreng untuk menumis bumbu ungkep.
- Anda perlu 8 sdm untuk minyak goreng untuk memasak lado mudo.
- Anda perlu untuk Bumbu ungkep :.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung :.
- Anda Membutuhkan 2 iris untuk lengkuas.
- Siapkan 1 btg untuk serei.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 gelas untuk air.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu ulek lado mudo :.
- Anda Membutuhkan 1 ons untuk cabe hijau.
- Anda perlu 20 buah untuk rawit hijau.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk air perasan jeruk nipis.
Bedanya kalo yang di resep asli kunyitnya harus. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lado Mudo
- Tumis bumbu halus beserta daun² hingga harum, setelah itu masukan 3 gelas air masak hingga mendidih.
- Masukan ayam dan masak ayam hingga matang.
- Goreng ayam sebentar dengan menggunakan api sedang angkat dan tiriskan.
- Panaskan 8 sdm minyak, lalu masukan irisan tomat dan bumbu ulek masak hingga berubah warna.
- Masukan ayam, dan koreksi rasa. Kl rasanya sudah pas matikan kompor.
- Ayam goreng lado mudo siap di hidangkan 😊.
Itiak lado mudo terbilang makanan Minang yang agak sulit ditemukan di rumah makan padang. Sensasi pedas gurih olahan daging bebek ini semakin nendang karena berlumuran Selain terkenal dengan ayam gorengnya yang jadi favorit B. Habibie, resto ini juga punya menu itiak lado mudo.. Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia. It's originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal.