Ayam Goreng Kecap. Berharap menyantap Ayam Goreng Kecap melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Kecap kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Ayam Goreng Kecap yang umumnya diperkenalkan dengan mengaplikasikan 17 bahan dan 6 step by step kini pun semakin gampang dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah.
Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya.
Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Kecap menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Ayam Goreng Kecap yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Kecap
- Siapkan 1/2 kg untuk Ayam, potong-potong.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
- Siapkan 2 ruas untuk Kunyit.
- Anda perlu 2 bh untuk Cabe Keriting.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Merica.
- Siapkan 1 sdm untuk Ketumbar.
- Anda perlu 3 lbr untuk Daun Salam.
- Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 btg untuk Sereh, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Asam, rendam.
- Anda perlu 5 sdm untuk Kecap Manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Kecap Asin.
- Anda perlu untuk Micin.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap Rasa.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Cara bikinnya pun mudah dan gak butuh bahan mahal. Sayap ayam goreng kecap recipe - Sweet and sticky chicken wings Sayap ayam (chicken wings) make a great starter and are a really good accompaniment to a DVD or sports game on TV. Of course, they make a fantastic main course, too - especially for those of us not afraid to eat with our hands.
Cara Membuat Ayam Goreng Kecap
- Ulek bawang, ketumbar, merica, jahe, kunyit dan cabe keriting sampai halus..
- Sambil ngulek kita panaskan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan. Ayamnya kita bumbui dengan garam sama micin secukupnya. Kalau mau skip micin silahkan. Saya suka make micin sedikit. 🤭 Kalau ayamnya sudah kecoklatan kita angkat. Lalu minyak bekas goreng ayam dipakai untuk menumis bumbu halus tadi..
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan sereh sampai wangi. Pastikan tidak bau langu. Setelah itu masukan kecap manis. Aduk rata biarkan sampai karamel..
- Kalau sudah karamel masukan rendaman asam, penyedap rasa dan kecap asin. Aduk rata setelah itu koreksi rasa..
- Aduk bumbu sampai agak mengental baru masukan ayam yang telah digoreng..
- Jangan lupa ayamnya dibolak-balik sampai tercampur dengan bumbunya. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap dan menyusut. Setelah itu angkat dan sajikan. Ayam goreng kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya.