Ayam Goreng Bumbu Ungkep. Berkeinginan menyantap Ayam Goreng Bumbu Ungkep namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Bumbu Ungkep kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang biasanya dipersembahkan dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah kini pun semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar.
Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang baik.
Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Anda Membutuhkan 1/2 Kg untuk Ayam.
- Anda perlu 1 Batang untuk Serai, Geprek.
- Siapkan 2 Lembar untuk Daun Jeruk, belah jadi 2.
- Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk lengkuas, Geprek.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 1 Sdm untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 1/2 Ruas untuk Jahe.
- Siapkan 4 Buah untuk Bawang Merah.
- Siapkan 2 Buah untuk Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu Bubuk.
Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan Agar lebih hemat, yuk, bikin sendiri ayam ungkep goreng bumbu kuning di rumah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Rebus Ayam hingga empuk. Tumbuk bumbu halus. Tumis hingga harum bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata dan tunggu hingga bumbu meresap..
- Angkat ayam...kemudian goreng dan tunggu hingga matang..
- Ayam goreng ungkep siap dinikmati 😃.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan.