Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60). Berkeinginan menyantap Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) yang umumnya disampaikan dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah demi langkah kini bahkan semakin mudah dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini. Ayam Goreng Kuning sangat mudah dibuat. Masakan ayam yang gurih ini bisa dibuat sekaligus banyak, dan disimpan dalam lemari es atau freezer. Anda dapat memasak Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) menggunakan 23 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60)
- Siapkan 1 kg untuk chicken drumstick.
- Anda perlu 1 kg untuk chicken thigh (bone in skin on).
- Anda perlu 2 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk asam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula jawa.
- Anda perlu 2 batang untuk serai, memarkan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk air.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 buah untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 7 butir untuk kemiri.
- Siapkan untuk Bahan pencelup.
- Anda Membutuhkan 120 gr untuk tapioka.
- Siapkan 40 gr untuk tepung beras.
- Anda Membutuhkan 650 ml untuk air rebusan ayam.
- Anda perlu 1 untuk kuning telur.
- Anda perlu 1 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu untuk Pelengkap:.
- Anda Membutuhkan untuk Nasi putih.
- Anda perlu untuk sambal.
- Anda Membutuhkan untuk Lalapan Mentah.
Goreng sesuai keperluan sesaat sebelum disajikan. Ayam bumbu kuning bisa jadi pilihan yang pas sekaligus praktis. Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Resep ayam goreng kuning bumbu pedas gurih ini sangat mudah cara membuat dan memasaknya.
Cara Membuat Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60)
- Siapkan Bahan bahan.
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus.
- Masukkan ayam dalam wajan lalu masukkan semua bumbu dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya.
- Masak ayam dengan api kecil supaya bumbu meresap setelah ayam matang angkat ayam tiriskan ukur air rebusannya untuk bahan pencelup.
- Dalam wadah masukkan tepung tapioka dan tepung beras lalu masukkan kuning telur dan air rebusan ayam aduk rata celupkan ayam kedalam adonan tepung sebelum digoreng.
- Panaskan minyak goreng agak banyak diwajan, goreng ayam sampai kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan.
- Sajikan hangat dengan nasi panas, sambal dan lalapan mentah..
Namun Anda jangan asal memasak resep ayam bumbu kuning. Karena agar rasanya pas di lidah Anda, maka takaran bumbunya serta cara membuatnya harus pas juga. Setelah ayam dingin goreng ayamkedalamminyak panas dan goreng sampai berwarna kekuningan atau kecoklatan. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.