Resep: Ayam Goreng Lengkuas Paling Enak

Ayam Goreng Lengkuas. Ingin menyantap Ayam Goreng Lengkuas namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Lengkuas kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Ayam Goreng Lengkuas yang umumnya diberi tahu dengan memakai 18 bahan dan 4 step by step sekarang malah semakin mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Anda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Lengkuas

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam (saya kebetulan pakai bagian sayap).
2. Anda perlu 3 pcs untuk lengkuas diserut halus.
3. Anda perlu 5 sdm untuk air gula asem.
4. Siapkan untuk Bumbu Halus.
5. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 3 pcs untuk kemiri.
8. Siapkan 3 ruas jari untuk kunyit.
9. Siapkan 1 sdt untuk ketumbar halus.
10. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
11. Siapkan 1 sdm untuk merica.
12. Anda perlu 1 sdt untuk gula.
13. Anda perlu 1 sdt untuk totole (optional).
14. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Rempah.
15. Anda perlu 1 batang untuk daun serai (memarkan).
16. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
17. Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
18. Siapkan 2 pcs untuk lengkuas ukuran medium (memarkan).

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan diamkan sampai 15 menit. Haluskan bumbu, cuci bersih bahan rempah & serut halus lengkuas (banyaknya preference masing2 yah).
2. Tumis bumbu halus & rempah di minyak panas hingga harum, lalu masukan ayam & lengkuas parut, aduk rata, tambahkan air sampai ayam terendam (tapi jangan sampai banjir menutupi seluruh permukaan ayam alias secukupnya)✌🏻ungkeb di api kecil..
3. Test rasa (saya hanya menambahkan sedikit garam & gula lagi) ungkeb sampai air menyusut.. hati2 gosong.
4. Goreng ayam di minyak panas, ketika hampir matang, masukan bumbu ungkeb sekitar 2 menit max lalu angkat bersama ayam dan sajikan dengan nasi hangat 🤤.

Masak di atas api sedang hingga air mengering. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan.