Resep: Ayam Goreng Kalasan Enak dan Sederhana

Ayam Goreng Kalasan. Berkeinginan menyantap Ayam Goreng Kalasan namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Kalasan kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Goreng Kalasan yang umumnya disampaikan dengan menerapkan 12 bahan dan 3 step by step sekarang pun kian mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Ayam Gorèng Kalasan) adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara Mudah Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Dan Bahan Bumbu Sambalnya. Anda dapat memasak Ayam Goreng Kalasan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Goreng Kalasan yang baik.

Bahan-bahan Ayam Goreng Kalasan

1. Anda perlu 1 kg untuk ayam herbal.
2. Anda perlu 5 sdm untuk bumbu kuning (ada di resep saya sebelumnya).
3. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
4. Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
6. Siapkan 50 gram untuk lengkuas.
7. Anda perlu 2 sdm untuk ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1 sdm untuk lada bubuk.
9. Anda perlu 500 gram untuk air.
10. Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula garam.
11. Anda perlu secukupnya untuk minyak goreng.
12. Anda Membutuhkan untuk air perasan jeruk nipis.

Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Makanan ini termasuk makanan yang cukup di gemari di. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong. Lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit. Lalu cuci bersih kembali dan tiriskan..
2. Siapkan bahan-bahan lalu cuci bersih. Blender kasar lengkuas dan sereh beri sedikit air. Masukkan dalam panci di atas kompor. Tambahkan bahan-bahan lain. Aduk rata. Setelah harum dan air mendidih masukkan ayam. Ungkep sampai air mengering..
3. Setelah air mengering, matikan kompor. tunggu agak hangat goreng dalam minyak panas..

Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan. Cita rasa ayam goreng khas nusantara.