Resep: Ayam Goreng Kremes Paling Enak

Ayam Goreng Kremes. Mau menyantap Ayam Goreng Kremes namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Kremes kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Goreng Kremes yang lazimnya diperkenalkan dengan menggunakan 18 bahan dan 11 step by step sekarang pun semakin gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .

Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari. Tidak hanya karena cita rasanya, tetapi juga karena gurihnya. Apalagi jika menu ini disantap dengan sambal yang lezat, pasti. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bahan dan 11 step by step. Begini cara membuat Ayam Goreng Kremes yang baik.

Bahan-bahan Ayam Goreng Kremes

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama:.
2. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam potong-potong sesuai selera (me: 1 ekor ayam kampung).
3. Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menggoreng.
4. Anda perlu untuk Bahan Ungkepan:.
5. Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
6. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
8. Siapkan 3 cm untuk kunyit.
9. Anda Membutuhkan 2 cm untuk jahe.
10. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
11. Siapkan 3/4 sdm untuk garam.
12. Anda Membutuhkan 600 ml untuk air.
13. Siapkan untuk Bahan Kremesan:.
14. Anda perlu 500 ml untuk air.
15. Anda perlu 1/2 bagian untuk bumbu ungkep.
16. Anda Membutuhkan 6 sdm untuk tepung kanji.
17. Siapkan 2 sdm untuk tepung beras.
18. Anda perlu 1 butir untuk telur.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Ayam goreng kremes bukan merupakan jenis makanan yang baru bagi masyarakat kita.

Langkah-langkah Ayam Goreng Kremes

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Uleg bumbu ungkepan kecuali air. Bagi bumbu menjadi 2 bagian..
2. Didihkan 600 ml air, masukkan ayam dan sebagian bumbu ungkepan..
3. Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut. Matikan kompor, tiriskan ayamnya..
4. Selagi ayam diungkep, siapkan air untuk bahan kremesan. Campurkan air dan sisa bumbu ungkepan. Tambahkan tepung kanji dan tepung beras, aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata. Tes rasa, bila kurang asin tambahkan garam atau kaldu bubuk..
5. Masukkan kremesan ke dalam botol..
6. Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang. Kalau sudah mulai kecoklatan semprotkan secukupnya bahan kremesan. Tunggu 10-20 detik baru diaduk. Kocok bahan kremesan setiap akan disemprotkan ke wajan karena tepung mudah mengendap di bagian dasar botol..
7. Goreng hingga kremesan kering lalu angkat..
8. Untuk kremesan. Semprotkan minyak bekas menggoreng ayam secukupnya. Diamkan hingga kremesan menyatu, lipat, balik sebentar lalu angkat..
9. Tiriskan kremesan di atas tisu/koran supaya minyaknya turun. Kalau mau dihancurkan, hancurkan dengan sendok selagi hangat jadi masih renyah..
10. Sajikan ayam kremes dengan sambal favorit dan lalapan bila suka..
11. Kremesannya bisa ditaruh di toples supaya awet renyahnya..

Sudah banyak warung tenda yang menawarkan aneka sajian kremesan. Goreng ayam dengan api sedang hingga berubah warna kecoklatan. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya. Untuk membuat kremes ini tidaklah sulit, bahkan tidak diperlukan peralatan khusus selain jari-jari tangan anda. Ayam goreng kremes tulang lumak menjadi resep masakan ayam paling banyak di cari saat ini.