Ayam Goreng Bacem. Mau menyantap Ayam Goreng Bacem tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam Goreng Bacem kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam Goreng Bacem yang biasanya dipersembahkan dengan mengaplikasikan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah kini malah kian gampang dibuat sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah.
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Bacem menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam Goreng Bacem yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Bacem
- Anda perlu 250 gram untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya untuk minyak, untuk menggoreng.
- Siapkan untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 untuk siug bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar sangrai, (me: bubuk).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula merah, (me: gula palm).
- Anda perlu 1/2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung:.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas, memarkan.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam, (me: kering).
- Anda Membutuhkan 25 ml untuk air asam jawa.
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air kelapa.
Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau panggang sesaat sebelum Resep Ayam Bumbu Bacem. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara Membuat Ayam Goreng Bacem
- Potong ayam jadi beberapa bagian. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis peras. Diamkan sebentar..
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Ulek sampai tercampur rata..
- Bilas ayam yang sudah dilumuri jeruk nipis. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam, aduk rata. Tambahkan air kelapa dan air asam jawa..
- Rebus ayam hingga bumbu meresap, rebus dengan api kecil dan tutup. Boleh sesekali ayam dibalik agar bumbu meresap rata. Jika sudah asat angkat dan pindahkan kewadah lain..
- Bisa langsung digoreng atau disimpan dulu. Goreng pada minyak panas hingga warna berubah golden brown. Jika sudah matang angkat, tiriskan dan sajikan..
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang. Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah.