Ayam goreng balado. Berkeinginan menyantap Ayam goreng balado namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Ayam goreng balado kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Ayam goreng balado yang umumnya disampaikan dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Selain Terong anda juga bisa mengganti bahan apa saja sesuai selera contohnya Ayam Goreng Balado. Brilio.net - Ayam goreng merupakan salah satu makanan yang banyak digemari oleh semua orang. Anda dapat memasak Ayam goreng balado menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam goreng balado yang benar.
Bahan-bahan Ayam goreng balado
- Siapkan 150 gram untuk Ayam.
- Siapkan untuk Perasan lemon.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ungkep :.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Kunyit.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan 1 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu balado :.
- Anda perlu 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk Cabai merah.
- Anda perlu 6 buah untuk Cabai rawit oren.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula aren.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdm untuk Garam.
Nah kali ini brilio.net akan membagikan resep membuat ayam balado yang pastinya digemari para. Balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Ayam goreng balado sudah selesai dibuat. Kini anda bisa menyajikannya di tengah keluarga.
Cara Membuat Ayam goreng balado
- Potong ayam sesuai selera dan rendam 5mnt dengan air jeruk nipis, lalu bersihkan dengan air mengalir.
- Rebus ayam dengan bumbu ungkep halus sampai airnya sisa sedikit, lalu goreng hingga kecokelatan angkat dan tiriskan.
- Buat bumbu baladonya dihaluskan dengan blender atau bisa olahraga diulek agar tidak terlalu halus.
- Tumis bumbu balado hingga harum, lalu masukkan ayam yang tadi sudah digoreng dan aduk hingga bumbu merata. Siap diangkat dan hidangkan dengan nasih hangat. selamat mencoba.
Agar makan lebih berselera anda bisa melengkapinya dengan lauk pauk tambahan atau lalapan. Angkat dan sajikan ayam goreng balado bersama nasi hangat biar makin nikmat. Ayam goreng sambal balado ini bisa dijadikan lauk untuk makan siang atau malam. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas.