Cilok Mewah (Daging Jamur). Ingin menyantap Cilok Mewah (Daging Jamur) melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cilok Mewah (Daging Jamur) kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Cilok Mewah (Daging Jamur) yang umumnya dikenalkan dengan memakai 14 bahan dan 3 langkah demi langkah sekarang malah semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Pasalnya, adonan cilok memang menggunakan daging dan lemak sapi.
Sehingga permukaannya tidak mulus seperti. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama Cilok bikinan Mama Mertua emang paling jos!
Kebetulan kemarin sempat ke swalayan, tapi harga daging giling lagi lumayan muahal.
Anda dapat membuat Cilok Mewah (Daging Jamur) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cilok Mewah (Daging Jamur) yang baik.
Bahan-bahan Cilok Mewah (Daging Jamur)
- Siapkan 125 gr untuk Tepung Tapioka.
- Siapkan 125 gr untuk Tepung Terigu.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang, rajang.
- Anda Membutuhkan 140-150 ml untuk air panas.
- Siapkan 1 sdt teh untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu Daging & Jamur :.
- Anda perlu 100 gr untuk tetelan Sapi, rebus sampai empuk.
- Anda perlu 100 gr untuk Jamur shittake, potong kecil2.
- Siapkan 1 Sdm untuk saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdm untuk Minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih, haluskan.
Makan daging-dagingan, baik ayam maupun sapi, adalah pantangan bagi yang memilih menjadi vegan dan vegetarian. Sebagai gantinya, ada beberapa bahan yang bisa diolah menyerupai daging, salah satunya jamur. Kamu bisa mencoba membuat daging dari jamur sendiri di rumah, lho. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cara Membuat Cilok Mewah (Daging Jamur)
- Campur tapioka dan Terigu, bawang putih halus, garam dan daun bawang, aduk rata. Masukkan air panas, aduk2 sampai menggumpal & bisa dipulung..
- Buat campuran Cilok, panaskan minyak Tumis bawang putih cincang sampai harum, Masukkan jamur aduk2 sampai layu. Masukkan jg daging yg sdh direbus, tambahkan saos tiram, minyak wijen, merica dan garam. Masak sampai matang..
- Rebus air dipanci (jgn sampai mendidih) Masukkan 1sdm minyak Goreng, aduk. Campur jamur dan daging ke adonan Cilok. Bentuk bulat2 Cilok. Setelah air mulai panas, Masukkan Cilok mentah. Tunggu sampai mengapung (tanda klo Cilok sdh matang) angkat tiriskan.sajikan Cilok dg sambal botol, saos tomat dan kecap manis.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Kalau cilok pakai daging itu namanya bakso.😀Campurlah terigu dan tapioka. Ambil sedikit campuran tepung lalu tuang air panas. Setelah tercampur, tambahkan sisa campuran tepung tadi semuanya, beri garam dan penyedap. Daging ayam lagi, daging sapi lagi, kikil lagi.