Cilok Saos Pedes. Ingin menyantap Cilok Saos Pedes melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cilok Saos Pedes kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Cilok Saos Pedes yang lazimnya diperkenalkan dengan memakai 16 bahan dan 5 step by step sekarang malahan semakin mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.
Anda dapat membuat Cilok Saos Pedes menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Cilok Saos Pedes yang benar.
Bahan-bahan Cilok Saos Pedes
- Anda perlu untuk Bahan Utama 🍒.
- Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung kanji / tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk tepung terigu segitiga biru.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk air mendidih.
- Siapkan 2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Saos Pedas 🌶.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 bh untuk cabe merah besar.
- Siapkan 4 bh untuk cabe rawit (opsional).
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan untuk Bahan Tambahan 🧄.
- Anda perlu 3 btg untuk daun bawang.
- Anda perlu 2 sdm untuk saos sambal.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bawang goreng.
In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Siapkan mangkuk dan taruh cilok secukupnya, kemudian siram kuah pedas ke dalam mangkuk yang sudah terisi oleh cilok. Campur jadi satu, tepung kanji dan terigu, kemudian tambahkan irisan daun. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini.
Langkah-langkah Cilok Saos Pedes
- Didihkan air panas terlebih dahulu, dimana semua bahan kering sudah tercampur rata (kanji+terigu+kaldu bubuk+daunbawang). Masukkan air kedalam bahan kering, aduk dgn sendok. Kalau sdh agak anget, uleni adonan cilok sampai kalis..
- TIPS: basahi tangan dgn minyak saat membulat2 cilok, supaya tidak lengket. Bulat2 sesuai selera, sambil mendidihkan air utk rebusan cilok. Selesai dibulati silahkan di rebus sampai mengambang. Cilok akan terlihat transparan ketika banyak acinya..
- Cilok selesai direbus, bisa ditiriskan sejenak..
- Utk bumbu saos: haluskan dgn blender / uleg halus semuanya. Lalu ditumis dgn sedikit minyak, sampai wangi. Tambahkan saos sambal, lalu icipi. Jika sudah pas, masukkan cilok, lalu aduk merata sampai seluruh saos menyeluruh. Taburi bawang goreng supaya gurih..
- Cilok saos pedas siap dihidangkan! 🤗❤.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food. Cilok goang merupakan cilok kuah khas tasik yang sangat populer dari daerah Tasikmalaya, Garut hingga Bandung. Cara Membuat Cilok Goang Super Pedas. Siapkan Wadah, lalu masukan tepung kanji dan terigu pada.