Cilok Kentang. Berkeinginan menyantap Cilok Kentang namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cilok Kentang kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Cilok Kentang yang lazimnya diberi tahu dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah demi langkah sekarang malah kian mudah dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Cilok sendiri merupakan jajanan asli Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka dibentuk bulat dengan tekstur yang kenyal lalu disiram saus yang menggoda selera.
Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk.
Related Recipes Resep Martabak Bangka Manis.
Anda dapat memasak Cilok Kentang menggunakan 19 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Cilok Kentang yang baik.
Bahan-bahan Cilok Kentang
- Siapkan 250 gram untuk kentang.
- Anda perlu 200 gram untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 150 ml untuk air panas.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Kacang :.
- Anda perlu 100 gram untuk kacang tanah goreng.
- Anda perlu 50 gram untuk gula merah, dirajang.
- Siapkan 300 ml untuk air.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih goreng.
- Siapkan 5 untuk cabe rawit goreng.
- Anda perlu 1 untuk cabe merah goreng.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan 2 sdm untuk saos tomat.
A wide variety of kentang options are available to you Terbukti, cilok-cilok yang kupesan tadi baru bisa dimakan dengan biasa tanpa harus mengangakan mulut berkali-kali, setelah menunggu beberapa menit lamanya. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Kentang adalah panganan pengganti nasi dengan kaya karbohidratnya.
Langkah-langkah Cilok Kentang
- Pertama siapkan bahan cilok kentang..
- Potong dadu kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan, lalu goreng hingga matang, lalu tiriskan. Kemudian haluskan 3 siung bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk, selanjutnya haluskan juga kentang gorengnya..
- Campur terigu, tepung tapioka, daun bawang yang dirajang halus, dan kentang beserta bawang putih yang sudah dihaluskan..
- Rebus 150 ml air, setelah mendidih tuangkan ke adonan tepung, aduk cepat dengan spatula kayu, lalu uleni dengan tangan sampai kalis..
- Ambil sejumput adonan lalu bulatkan dengan telapak tangan hingga menyerupai kelereng..
- Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak agar adonan nanti tidak lengket. Setelah mendidih masukkan cilok, rebus sampai mengapung. Setelah mengapung biarkan +/- 10 menit agar kematangannya merata, lalu angkat dan tiriskan..
- Selanjutnya untuk bumbu kacangnya, uleg atau blender kacang goreng, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, sambil ditambahkan air sedikit agar mudah menghaluskan kacangnya..
- Tuang bumbu kacang yang sudah halus ke wajan beserta 300 ml air, aduk rata, lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Masak sampai mendidih lalu tambahkan gula merah yang disisir, tambahkan saus tomat, kecap manis, dan garam. Masak hingga kuah kacang terlihat berminyak..
- Cilok Kentang siap dihidangkan dengan saus kacang. Selamat mencoba! 😍.
Beberapa orang mungkin bosan atau malahan alergi dengan makan nasi karena takut gendut atau istilahnya kegemukan. COM - Jajanan tradisional khas Bandung ini menjadi lebih terkesan mewah dengan resep berikut. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong. Cilok is a popular street snack, usually sold by travelling vendors using cart or bicycle frequenting residential areas, marketplace, busy street-side, or stationed in front of a school.