Bakso / Cilok tempe saus kacang. Ingin menyantap Bakso / Cilok tempe saus kacang namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bakso / Cilok tempe saus kacang kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Bakso / Cilok tempe saus kacang yang lazimnya disampaikan dengan memakai 15 bahan dan 10 step by step kini malah semakin mudah dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Cilok beranak disajikan saat berkumpul keluarga, bisa menjadi hidangan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa.
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi.
Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball.
Anda dapat membuat Bakso / Cilok tempe saus kacang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bakso / Cilok tempe saus kacang yang benar.
Bahan-bahan Bakso / Cilok tempe saus kacang
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk Tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 75 gr untuk tepung Maizena.
- Anda perlu 150 gr untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 110 gr untuk tempe (1/2 papan).
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur ayam.
- Siapkan sesuai selera untuk Boleh tambah bawang merah dan bawang daun.
- Anda perlu untuk Saus kacang.
- Siapkan 1 bungkus untuk sambal sinti.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap rasa.
Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Di beberapa daerah seperti di Bengkulu, kuliner ini mirip dengan sate kojek dengan variasi ukuran yang lebih kecil. Saus kacang biasa kita temukan pada masakan Indonesia. Saus kacang di tambahkan pada masakan agar rasa dari masakan tersebut lebih nikmat da.
Langkah-langkah Bakso / Cilok tempe saus kacang
- Kukus tempe selama 5 menit lalu hancurkan.
- Didihkan air sampai matang. Gunanya untuk menyiram adonan bakso/cilok.
- Iris bawang putih, lalu campurkan semua bahan kecuali telur kedalam satu wadah..
- Campurkan kukusan tempe, campuran bahan, dan telur menjadi satu adonan dengan menambahkan air panas sedikit 2. Campurkan hingga adonan berbentuk Kalis..
- Bentuk adonan bulat2. Ukuran nya sesuai keinginan..
- Didihkan air, bila sudah mendidih masukan adonan yang telah di bentuk bulat.
- Bila adonan telah mengapung, pertanda cilok/ bakso nya telah matang..
- Masak bumbu sinti dengan campuran air panas, dan bahan saus..
- Masukkan cilok/bakso ke dalam bumbu yang sedang dimasak. Ketika sudah tercampur rata matikan kompor..
- Cilok/bakso tempe siap di santap.
Cara membuat saus kacang: Goreng kacang tanah, cabai merah, dan bawang putih hingga wangi. Jangan terlalu kuat menguleni adonan cilok, karena akan mengurangi tekstur cilok yang kenyal. Itulah rekomendasi resep cilok saus kacang buatan rumah. Kudapan ini biasanya disajikan dengan bumbu kacang, kecap, dan saus. Tetapi walaupun tanpa isian, tak mengurangi kenikmatan rasa dari cilok itu sendiri.