Cilok Empuk Bumbu Kacang. Berharap menyantap Cilok Empuk Bumbu Kacang namun malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cilok Empuk Bumbu Kacang kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Cilok Empuk Bumbu Kacang yang lazimnya disampaikan dengan mengaplikasikan 14 bahan dan 7 step by step sekarang bahkan kian gampang diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis.
Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Anda dapat memasak Cilok Empuk Bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Cilok Empuk Bumbu Kacang yang baik.
Bahan-bahan Cilok Empuk Bumbu Kacang
- Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 125 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih goreng.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang iris tipis (boleh diskip).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 gelas belimbing untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu Kacang.
- Siapkan 2 sdm untuk bumbu pecel.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk cabai rawit (klo suka pedas boleh ditambah).
- Anda perlu 1/2 gelas belimbing untuk air putih.
- Anda perlu 2 sdm untuk saos tomat.
Siapkan blender atau boleh ulekan, lalu masukan "Semua Bahan-B" kecuali air mineral dan air asam jawa. Pembuatan dari cilok saus kacang yang super empuk ini dibagi dalam dua tahapan. Yaitu pembuatan cilok terlebih dahulu dan baru kemudian pembuatan saus kacang. Selain bumbu halus ada bahan-bahan lain yang harus disiapkan dalam membuat saus padang untuk cilok.
Cara Membuat Cilok Empuk Bumbu Kacang
- Siapkan bahan.Haluskan bawang putih goreng sisihkan.
- Campurkan tepung terigu dan air aduk rata sampai tidak bergerindil.Tambahkan bawang putih dan daun bawang aduk rata..
- Masak adonan tepung terigu tersebut diatas api kecil sampai seperti lem..
- Setelah itu campurkan tepung tapioka,garam,lada dan kaldu bubuk pada adonan tepung terigu sampai tercampur rata dan kalis..
- Panaskan air sampai mendidih,bulat- bulat adonan sesuai selera lalu rebus sampai menggapung. (Saat membuat bulatan tangan kasih minyak sayur/tepung tapioka agar tidak lengket)..
- Bumbu kacang :campurkan bumbu pecel, bawang putih da cabai rawit haluskan.masak semua bahan dengan ditambahkan air putih dan saos tomat sampai agak menggental..
- Setelah semua siap tinggal disajikan..
Yaitu sebagai berikut ini Campur cilok dengan bumbu kacang , aduk rata. Yaitu enak, lembut, empuk dengan kekenyalan yang pas. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya. Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.