Sapo Tahu Cumi. Ingin menyantap Sapo Tahu Cumi tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sapo Tahu Cumi kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Sapo Tahu Cumi yang lazimnya dikenalkan dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah demi langkah sekarang bahkan kian mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Cukup mudah kok resep sapo tahu, nanti dah Jika belum berpengalaman dalam membuat sapo tahu bisa mencoba resep sapo tahu dibawah ini.
Sapo tahu adalah salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok.
Sapo tahu ini awalnya dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan-bahannya tidak menggunakan daging atau ikan, melainkan hanya sayur dan rempah-rempah.
Anda dapat membuat Sapo Tahu Cumi menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Sapo Tahu Cumi yang baik.
Bahan-bahan Sapo Tahu Cumi
- Siapkan 1 bungkus untuk tahu telur (160g).
- Siapkan 250 g untuk cumi.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk jagung muda.
- Anda perlu untuk Jamur kuping.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu 3 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 sdm untuk saus tiram.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Cabai iris (sesuai selera).
Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Yuk,coba resep membuat sapo tahu dengan panduan. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra. Makanan khas Surabaya, Jawa Timur ini biasanya Rawon menggunakan daging, kali ini kita menggunakan cumi yang membuat rawon.
Langkah-langkah Sapo Tahu Cumi
- Potong tahu telur +- 0.7cm (jangan terlalu tipis ya), kemudian dibalur tepung maizena dan goreng hingga kecoklatan.
- Bersihkan wortel, jagung muda dan daun bawang kemudian potong miring memanjang, untuk daun bawang potong lurus sesuai selera. Rendam jamur kuping hingga mengembang kemudian iris. Kumpulkan diwadah biar enak ketika memasak.
- Bersihkan cumi kemudian potong sesuai selera.
- Bawang putih digeprek kemudian dicincang kasar. Tumis hingga harum.
- Tambahkan cabai iris, air, saus tiram, garam, gula, lada. Kemudian tambahkan wortel, jagung muda dan jamur kuping. Masak hingga hampir matang.
- Setelah hampir matang, masukkan cumi dan masak sebentar.
- Koreksi rasa. Kemudian masukkan tahu telur, daun bawang dan larutan maizena. Aduk kemudian angkat.
- Sapo tahu siap disajikan bersama nasi putih hangat 🍽🍽.
Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Merupakan masakan sehat perpaduan dari beberapa macam sayur, daging dan tahu.. . Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat. Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Potongan udang dan cumi-cumi yang cukup banyak, tofu tebal yang digoreng kecoklatan dan jamur merang.