Sambal cumi asin. Mau menyantap Sambal cumi asin melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sambal cumi asin kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sambal cumi asin yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 13 bahan dan 3 step by step kini malah kian mudah diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Rasa cumi sambal bawang goreng ala Chef Juna ini cukup nikmat.
Anda dapat membuat Sambal cumi asin menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal cumi asin yang benar.
Bahan-bahan Sambal cumi asin
- Siapkan 2 ons untuk cumi asin.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk cabai merah.
- Siapkan 5 butir untuk cabai rawit.
- Siapkan 3 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Air.
Cumi asinnya empuk dan tidak terlalu asin. Cumi ini nikmat disantap bersama nasi hangat. Satu porsinya juga cukup besar, bisa. Masukkan cumi, garam dan gula pasir.
Cara Membuat Sambal cumi asin
- Rebus cumi asin selama 5 menit lalu diamkan.
- Haluskan cabai merah,rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, serai dan lengkuas di geprek saja.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan cumi yang sudah direbus kemudian daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai yang sudah digeprek masak hingga wangi.
Cuci-cumi asin, lalu rebus sampai air mendidih, biar asinnya berkurang dan tidak alot Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Resep berikut ini bisa menggunakan cumi asin atau cumi basah, sesuai selera Bunda dan keluarga, ya. Sambal cumi asin ini cocok disantap kapan saja. Cuci bersih cumi, rendam cumi dengan air mendidih, tutup wadah, biarkan sampai air rendaman.