Cumi telur asin. Berkeinginan menyantap Cumi telur asin tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Cumi telur asin kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Cumi telur asin yang lazimnya dikenalkan dengan memakai 20 bahan dan 8 langkah demi langkah kini bahkan kian gampang diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Sajikan cumi telur asin dengan nasi hangat, ya! Cumi telur asin ini bisa jadi referensi menu harianmu, lho. Kalau kamu pencinta pedas, bisa tambahkan bubuk cabai. Anda dapat membuat Cumi telur asin menggunakan 20 bahan dan 8 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cumi telur asin yang benar.
Bahan-bahan Cumi telur asin
- Siapkan 1 kg untuk cumi.
- Siapkan 5 btr untuk kuning telur asin.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk susu uht.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk bawang Bombay.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 bj untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 bj untuk cabe rawit.
- Siapkan 3 bj untuk cabe caplak (optional).
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu untuk Bahan cumi goreng tepung:.
- Anda perlu 1 btr untuk telur (untuk adonan basah).
- Anda Membutuhkan 6 sdm untuk terigu untuk adonan basah.
- Siapkan 6 sdm untuk terigu untuk adonan kering.
- Anda perlu 1 sdm untuk maizena untuk adonan basah.
- Anda perlu 1 sdm untuk maizena untuk adonan kering.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam (masing2 1 sdt untuk adonan basah dan kering).
- Anda perlu 2 sdt untuk lada (masing2 1 sdt untuk adonan basah dan kering).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk bawang putih bubu(masing2 1 sdt u adonan basah dan kering).
- Siapkan 1 sdt untuk cabe bubuk (masing2 1 sdt untuk adonan basah dan kering).
Saya mau bagi-bagi resep simpel tapi enak nih. Yaitu resep Cumi Balur Pasta Telur Asin. Sebenernya ada beberapa versi masak Cumi Telur Asin. Tapi saya paling suka cara masak seperti ini.
Langkah-langkah Cumi telur asin
- Cuci bersih cumi potong2 kucuri air asam dan tburin garam sisihkan.
- Buat adonan basah dan kering lgsung bagi dua bahannya...
- Masukkan cumi ke adonan basah setelah itu gulirkan ke adonan kering..goreng hingga kecoklatan..angkat tiriskan dan sisihkan.
- Rajang smua bahan saus, bawang Bombay, bawang merah, bawang putih, cabe cabe, lalu tumis smua bahan tersebut..
- Haluskan kuning telur dgn cara campurkan sebagian susu UHT ke kuning telur asin ke dlm blender/Chopper,blen sampai halus..
- Setelah halus masukkan kuning telur asin dan susu yg sudah tercampur td ke dlm tumisan bawang aduk-aduk rata, masukkan sisa susu td..
- Masukkan merica, cabe bubuk, garam dan gula..koreksi rasa aduk aduk dan jadi...
- Jika ingin makan, gulirkan cumi goreng tepung ke dlm kuali isi telur asin.. aduk-aduk, setelah itu sajikan dipiring saji dengan penuh cintaa🥰🥰😍😍.
MANAberita.com — CUMI goreng dengan isian telur asin, salah satu rekomendasi menu yang berbeda. Dipadukan dengan rasa asin dan manis, tekstur telur asin yang creamy bikin ketagihan. Menu cumi goreng telur asin ini banyak dijumpai di restoran chinese food atau restoran seafood. Tapi kalau pesan di restoran, kadang porsinya terlalu sedikit. Selain itu, hidangan cumi-cumi udang panggang akan enak untuk Anda makan.