Sup tulang ayam. Ingin menyantap Sup tulang ayam melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sup tulang ayam kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sup tulang ayam yang umumnya disampaikan dengan menggunakan 17 bahan dan 6 step by step sekarang malahan kian gampang diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kamu malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu.
Sup Ayam Bening termasuk mudah dibuat, dan menjadi makanan penghangat saat sakit.
Cara membuat sup ayam sangat mudah dan praktis.
Anda dapat membuat Sup tulang ayam menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sup tulang ayam yang benar.
Bahan-bahan Sup tulang ayam
- Anda perlu 500 gr untuk Tulangan ayam.
- Anda perlu 2 batang untuk serai geprek.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam (skip).
- Siapkan 3 buah untuk wortel (potong-potong).
- Siapkan 2 buah untuk kentang (potong-potong).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat (skip).
- Siapkan 3 buah untuk buncis (skip karena gak ada yg suka).
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
- Siapkan 2 batang untuk daun seledri.
- Anda perlu 6 cm untuk jahe geprek (bagi 2).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih (geprek iris kecil).
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah (iris tipis-tipis).
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk lada.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
Sup tulang ini sebenarnya telah diamalkan sejak turun-temurun lagi sebagai penawar. Ia bukanlah terhad kepada tulang ayam saja, tetapi juga boleh dibuat daripada lembu, ikan, atau kambing. Selain lezat, sup ayam juga kaya manfaat dan bergizi. Bahan pelengkap isian sup juga bisa Kamu tak perlu repot memasak Ayam Goreng Tulang Lunak dengan hadirnya Royco Bumbu Komplit Ayam.
Langkah-langkah Sup tulang ayam
- Cuci bersih Tulangan ayam, kemudian didihkan air, masukan Tulangan ayam bersama sereh dan jahe, rebus sampai keluar busa-busa cokelat, kemudian angkat dan tiriskan (airnya dibuang ya).
- Didihkan lagi air yg baru bersama dengan jahe, setelah itu masukan kentang wortel masak sebentar sampai mendidih.
- Sambil menunggu, panaskan minyak, goreng Tulangan ayam sampai berubah warna jgn terlalu kering, angkat dan tiriskan, setelah air mendidih masukan Tulangan ayam.
- Setelah itu goreng irisan duo bawang sampai harum, lalu angkat dan masukan ke dalam kuah sup, tunggu sampai mendidih sambil diaduk sesekali.
- Iris halus daun bawang dan daun seledri, lalu masukan daun bawang ke dalam sup, aduk sebentar, masukan garam lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
- Tunggu sebentar sampai mendidih, matikan kompor, masukan daun seledri dan taburi bawang goreng, sup tulang ayam siap disajikan (ini tuh kuahnya seger bgt, bening gitu).
Sup ayam pecok adalah sebuah menu sup dengan potongan ayam yang tidak beraturan bahkan sampai tulang-tulangnya pun dimasukkan dalam sup. Hal ini menambah cita rasa gurih hidangan. Bayangkan anda sedang menikmati sup daging atau tulang atau ayam bersama nasi dan sambal kicap, fikir sahaja sudah terliur, bukan? Apa kata anda masak pula sup tulang atau daging ? Tulang atau kerangka adalah penopang tubuh Vertebrata.