Resep: Bubur Sop Khas Banjar yang Enak

Bubur Sop Khas Banjar. Mau menyantap Bubur Sop Khas Banjar tetapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bubur Sop Khas Banjar kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bubur Sop Khas Banjar yang umumnya disampaikan dengan mengaplikasikan 13 bahan dan 11 langkah demi langkah kini malah semakin gampang diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .

Anda dapat membuat Bubur Sop Khas Banjar menggunakan 13 bahan dan 11 step by step. Inilah cara memasak Bubur Sop Khas Banjar yang baik.

Bahan-bahan Bubur Sop Khas Banjar

1. Siapkan 1 cup untuk beras (bawaan rice cooker).
2. Anda Membutuhkan untuk Air 6 kali dari takaran beras.
3. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 1/2-1 ruas untuk jahe (sesuai selera).
6. Anda perlu untuk Merica bubuk.
7. Anda perlu untuk Pala bubuk.
8. Siapkan untuk Garam.
9. Anda perlu 1 blok untuk Maggi ayam.
10. Siapkan 1 batang untuk daun prei.
11. Siapkan 1 buah untuk wortel.
12. Anda perlu untuk Telur rebus.
13. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.

Cara Membuat Bubur Sop Khas Banjar

1. Rendam beras terlebih dahulu, biar lebih cepat proses masak buburnya, minimal 30 menit.
2. Siapkan bahan jika 30 menit sudah hampir berlalu. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lalu tumis sampai harum/layu..
3. Tuang air dan beras ke panci, masak dan terus aduk..
4. Jika beras sudah mulai pecah atau mulai masak, masukkan bumbu halus, garam, sesuai selera merica bubuk, sedikit pala bubuk, dan maggi. Aduk rata. Bisa pakai gula jika mau ya, tapi saya tidak pakai..
5. Terus aduk yaa, gunakan api kecil, biar tidak gosong..
6. Masukkan wortel dan aun prei, aduk lagi..
7. Jika beras mulai mengental tapi masih kurang lembut dan terlalu kental, bisa tambah air matang sedikit demi sedikit..
8. Tes dan koreksi rasa..
9. Jika rasanya sudah pas, bubur sudah lembut, dan teksturnya sudah sesuai keinginan, matikan kompornya..
10. Tuang bubur ke piring atau mangkok. Kasih topping bawang goreng dan telur rebus..
11. Alhamdulillah, bubur sopnya sudah jadi, sungguh pas sekali untuk yang tak enak badan.Kebetulan di rumah masih ada sambal baby cumi, makin enak ditambah itu, masyaa Allah.