Sup Iga (Sapi). Berkeinginan menyantap Sup Iga (Sapi) tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sup Iga (Sapi) kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sup Iga (Sapi) yang umumnya disajikan dengan menerapkan 27 bahan dan 3 langkah demi langkah kini bahkan semakin gampang dibuat sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal. Anda dapat membuat Sup Iga (Sapi) menggunakan 27 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sup Iga (Sapi) yang benar.

Bahan-bahan Sup Iga (Sapi)

Anda Membutuhkan 1 kg untuk iga sapi.
Siapkan 300 gram untuk kentang (2 buah kentang).
Siapkan 300 gram untuk buah wortel.
Anda Membutuhkan 100 gram untuk buncis.
Siapkan untuk Bumbu - bumbu :.
Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 1 butir untuk bawang bombay.
Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas (geprek).
Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe (geprek).
Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh (geprek).
Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
Anda perlu 5 butir untuk cengkeh.
Siapkan 3 butir untuk bunga lawang.
Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis (5 cm).
Siapkan 1 sdk teh untuk lada bubuk.
Anda Membutuhkan 1 sdk teh untuk pala bubuk.
Siapkan untuk Garam, gula, kaldu bubuk.
Anda perlu Sedikit untuk minyak goreng.
Anda perlu untuk Bahan pelengkap :.
Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
Siapkan 2 batang untuk daun seledri.
Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat iris sesuai selera.
Anda Membutuhkan 2 sdk makan untuk bawang goreng.
Anda Membutuhkan untuk Sambal cabe rawit.
Anda Membutuhkan untuk Emping blinjo goreng.

Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu. Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG.

Langkah-langkah Sup Iga (Sapi)

Cuci bersih iga sapi dan rebus sampe empuk. Rebus di tempat terpisah kentang, wortel dan buncis..
Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cincang bawang bombay. Kemudian tumis dg sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan bumbu2 yg lain, tumis kembali sampai harum, kemudian masukkan ke dalam kuah rebusan iga sapi..
Masukkan irisan daun bawang, dan sayuran yg sdh direbus tadi, tambahkan garam, gula, lada bubuk, pala bubuk dan kaldu bubuk. Tabur bawang goreng, dan irisan seledri, irisan tomat, cek rasa.. dan siap dihidangkan dg emping blinjo goreng, sambal cabe rawit, tambahkan jeruk nipis jika suka..👌 Selamat mencoba ya teman2..😊 Semoga bermanfaat..🙏.

Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Appetizer Masakan Utama Minuman Resep Sup Salad. Daging Iga Sapi atau rib adalah bagian daging sapi yang berasal dari daging di sekitar tulang iga atau tulang rusuk. Bagian ini termasuk dari delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Seluruh bagian daging iga ini bisa terdiri dari beberapa iga.