Sop Ikan Kakap. Berharap menyantap Sop Ikan Kakap melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sop Ikan Kakap kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Sop Ikan Kakap yang lazimnya diberi tahu dengan menerapkan 15 bahan dan 3 step by step sekarang pun semakin gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Sop Ikan Kakap menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sop Ikan Kakap yang benar.
Bahan-bahan Sop Ikan Kakap
- Anda Membutuhkan 5 ekor untuk ikan kakap (hanya tulang+kepala ikan).
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe (geprek).
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 5 buah untuk cabai keriting (potong).
- Siapkan 3 buah untuk tomat (potong).
- Anda perlu 2 buah untuk belimbing wuluh (potong).
- Siapkan 5 buah untuk cabai setan utuh.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk (buang tulang daun).
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun bawang (potong panjang).
- Anda perlu 1 untuk wadah kacang kapri muda.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah + 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Secukupnya untuk garam + kaldu jamur (saya pakai merk totole).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak.
Langkah-langkah Sop Ikan Kakap
- Tumis bumbu (bawang merah + bawang putih), kunyit, sereh, jahe, irisan cabai merah keriting dan daun jeruk. Setelah matang, tambahkan garam dan air secukupnya lalu masukkan ikan sampai terendam air. Tunggu sebentar sambil tutup panci/wajan..
- Masukkan belimbing wuluh dan cabai setan utuh, tutup dan masak hingga layu..
- Masukkan kacang kapri, tomat dan daun bawang. Tutup dan masak sebentar agar layu. Siap dihidangkan..