Sop Iga sayuran (wortel, kentang). Mau menyantap Sop Iga sayuran (wortel, kentang) melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sop Iga sayuran (wortel, kentang) kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Sop Iga sayuran (wortel, kentang) yang lazimnya disajikan dengan menggunakan 17 bahan dan 5 step by step kini pun kian gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Rebus iga, bawang putih, biji pala menggunakan Vienta New Pressure Cooker.
Tambahkan wortel, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk bisa di skip.
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Anda dapat memasak Sop Iga sayuran (wortel, kentang) menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Sop Iga sayuran (wortel, kentang) yang baik.
Bahan-bahan Sop Iga sayuran (wortel, kentang)
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk iga sapi.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel ukuran besar potong sesuai selera.
- Siapkan 1 buah untuk kentang ukuran besar potong dadu.
- Siapkan 2 batang untuk daun seledri.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 1/2 buah untuk tomat (ukuran besar).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 jari untuk lengkuas di geprak.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk (royco sapi).
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 3000 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk biji lada.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
Masukkan potongan kentang yang sudah dipersiapkan sebelumnya lalu aduk aduk dan masak Masukkan wortel yang sudah diiris dan kembang kolnya lalu aduk aduk lagi supaya semua bahan. Jadi sop tulang iga ini menjadi lebih lengkap, selain itu juga ada tambahan bahan sayur-sayuran seperti wortel dan kentang dengan bumbu sop rempah-rempah asli Indonesia, sehingga sop iga ini bisa juga disebut dengan sop iga atau sop sayur iga. Penggunaan tulang iga sapi segar dan daging. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Sup Iga Sapi Bahan - Iga Sapi Bumbu : - Bawang putih - Bawang Bombai - Pala Bubuk.
Cara Membuat Sop Iga sayuran (wortel, kentang)
- Cuci daging dan rebus dengan 500 ml air. Sebelum daging di masukkan didihkan air terlebih dahulu,tambahkan daun salam dan daun jeruk..
- Setelah 10 menit dari mendidih, matikan kompor dan angkat daging..
- Siapkan panci yg diisi dengan 2500 ml air, tambahkan lengkuas,daun salam dan daun jeruk dari rebusan pertama,kemudian didihkan. Kemudian masukkan daging, masak dengan api kecil sampai empuk.
- Setelah air menyusut dan daging setengah empuk, masukkan bumbu halus. Tunggu sampai bumbu tanak / matang (baunya sedap).
- Setelah itu masukkan sayuran wortel dan kentang. Tunggu sampai sayuran matang. Kemudian masukkan garam,gula,kaldu bubuk dan terakhir potongan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk sebentar,cek rasa. Matikan kompor. Sop iga sayuran siap di nikmati..
Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi. Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Seperti langkah memasak sop buntut, ayam, seafood, dan daging pada umumnya, iga sapi direbus terlebih dahulu biar empuk baru diberi bahan lainnya seperti irisan kentang, wortel, jamur. Kenikmatan Sop Iga dengan rasa rempah yang khas ini sangat cocok di nikmati dengan nasi panas dan kerupuk!