Sop Iga Sapi Tanpa Presto. Ingin menyantap Sop Iga Sapi Tanpa Presto melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Sop Iga Sapi Tanpa Presto kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang umumnya dikenalkan dengan menerapkan 23 bahan dan 8 langkah demi langkah kini malahan semakin mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dijadikan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .
Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya.
Tidak hanya enak dimakan langsung, sayur sop daging sapi ini juga nikmat disantap bersama sepering nasi putih.
Ditambah dengan kerupuk atau emping dan beberapa potong acar, yummy pasti nikmat sekali.
Anda dapat memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto menggunakan 23 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang benar.
Bahan-bahan Sop Iga Sapi Tanpa Presto
- Siapkan 1/2 kg untuk iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun bawang potong2.
- Anda perlu 1 batang untuk daun seledri iket.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula.
- Anda perlu untuk kaldu sapi secukupnya opsional.
- Siapkan 2 buah untuk wortel besar.
- Siapkan 1 buah untuk kentang besar.
- Siapkan untuk bumbu tumis.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kapulaga.
- Siapkan 3 buah untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan 1 bunga untuk lawang.
- Anda perlu 1 ruas untuk kayu manis.
- Siapkan 1/4 untuk pala geprek.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu untuk bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja).
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk bumbu pelengkap.
- Siapkan untuk daun seledri potong kecil2.
- Anda Membutuhkan untuk bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk jeruk limo.
Sampai sekarang ini, sop iga sapi masih banyak diminati oleh berbagai kalangan. Peminatnya sendiri sangat bervariasi, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya. Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Cara Membuat Sop Iga Sapi Tanpa Presto
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya.
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja.
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt.
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut.
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga.
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil.
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit.
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng.
Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Tetapi sebenarnya kita juga bisa menyajikan sendiri di rumah jika mengetahui cara membuat sop iga yang enak. Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda. Resep Sop Iga Sapi Dengan Bumbu Spesial dan Tips Memasaknya.