Kekian Udang Ayam. Berkeinginan menyantap Kekian Udang Ayam melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kekian Udang Ayam kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kekian Udang Ayam yang umumnya dipersembahkan dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah sekarang bahkan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kamu malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Kekian biasa digunakan pada masakan China sebagai campuran untuk memperkaya citarasa dari masakan tersebut.
Resep Kekian Ayam - Udang favorit.
Susah berhenti kalau makan ini, udah kaya makan camilan.
Anda dapat memasak Kekian Udang Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kekian Udang Ayam yang baik.
Bahan-bahan Kekian Udang Ayam
- Anda Membutuhkan 350 gr untuk udang, dihilangkan kepala dan kupas kulitnya.
- Siapkan 200 gr untuk daging filet ayam.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk lemak ayam (saya pakai kulit ayam).
- Anda perlu 4 btr untuk telur ayam.
- Anda Membutuhkan 117 gr untuk bawang bombay, dicincang.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 100 gr untuk tepung terigu serbaguna.
- Anda Membutuhkan 25 gr untuk tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm untuk minyak, untuk mengoles cetakan/loyang.
- Siapkan 2,5 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
Padahal bisa pakai nasi dan campur untuk masak capcay 😂. Cincang halus daging ayam dan udang, campur dengan lemak ayam, air es, telur, tepung terigu, merica Buka pembungkus kekian, lalu masukkan ke dalam minyak panas, goreng hingga kuning. Untuk kekian kita bisa membuat kekian palsu yang terbuat dari daging ayam dan udang. Ayam kukus saus tiram yang enak ala enny tangerang!!!
Cara Membuat Kekian Udang Ayam
- Siapkan bumbu-bumbu dan bahan-bahan..
- Haluskan ayam filet, lemak ayam dan bawang putih pindahkan di waskom, haluskan kasar udang kupas dan pindahkan di waskom. tambahkan bumbu dan bahan lain yang sudah disiapkan pada waskom..
- Campur semua bahan di waskom sehingga adonan tercampur merata. Siapkan loyang/cetakan yang sebelumnya telah diolesi dengan minyak. Tuang adonan pada loyang..
- Kukus loyang selama 30 menit pada kukusan yang telah dipanaskan lebih dahulu. Angkat, dinginkan dan iris-iris sesuai selera kekian sudah jadi. Jika mau dimakan goreng dahulu hingga berwarna keemasan..
Nasi bakar udang bumbu padang yang enak ala enny tangerang!!! Rolade Ayam Udang Terenak Simple Membuatnya. Hekeng Kekian Udang Ayam Cincang Udang Gulung Yang Enak. Semua produk @banban_kitchen pake ayam udang, jadi jaminan halal donk. CAKUE UDANG & KEKIAN ENAAK 👍 @banban_kitchen.