Pepes Udang. Berkeinginan menyantap Pepes Udang namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Pepes Udang kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Pepes Udang yang biasanya diperkenalkan dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah kini pun kian mudah dibuat sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.
Perpaduan bumbu khas dengan udang Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho!
Yuk, lihat resep dan cara membuat pepes udang pedas di.
Anda dapat memasak Pepes Udang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Pepes Udang yang benar.
Bahan-bahan Pepes Udang
- Anda Membutuhkan 300 gram untuk udang ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 cm untuk laos, iris 3 bagian.
- Siapkan 1 batang untuk sereh, iris halus.
- Siapkan 1/2 buah untuk mangga, potong korek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun pisang.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 2 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 6 buah untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk terasi bakar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk gula pasir.
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Pepes udang kemangi, makin lezat disantap hangat. Kupas kulit udang, buang kepala dan ekornya, biarkan utuh.
Langkah-langkah Pepes Udang
- Siapkan bahan bumbu halus.
- Bersihkan udang, kupas kulit,sisakan ekor. Campur udang dg bumbu halus, daun jeruk, sereh geprek, minyak goreng, aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian.
- Siapkan daun pisang agak lebar, tambahkan di atasnya daun pisang yang lebih kecil supaya ridak bocor saat dikukus. Alasi dg selembar daun salam, irisan laos,irisan sereh, letakkan 5-6 ekor udang beserta bumbunya dan dan potongan mangga, Gulung, rapikan dan semat ujung2nya.
- Kukus 40 menit sampai matang, dinginkan dan bakar di wajan anti lengket sebentar saja sampai bungkusnya kecoklatan Sajikan.
Pepes dengan bahan udang memiliki kenikmatan tersendiri. Jika belum pernah mencicipi, boleh dicoba resep pepes udang seperti berikut ini. Kali ini kami akan menghadirkan Resep Pepes Udang Tahu yang sudah terbukti sola rasanya. Udang yang gurih akan bercampur dengan lembutnya tahu serta bumbu juga rempah yang makin. ID - Tak cuma ikan, udang juga bisa diolah dengan cara dipepes.