Martabak mini. Berharap menyantap Martabak mini namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Martabak mini kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Martabak mini yang lazimnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 29 bahan dan 10 step by step sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kamu malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Akhirnya selesaiii sudahhh edit video martabak mini ini, teman-teman yang sudah ikutin saya dari.
Agar lebih praktis, anda bisa membuat martabak mini di rumah.
Nah, untuk anda yang penasaran dan ingin membuat martabak manis mini, anda bisa simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.
Anda dapat memasak Martabak mini menggunakan 29 bahan dan 10 step by step. Inilah cara memasak Martabak mini yang baik.
Bahan-bahan Martabak mini
- Anda perlu untuk Bahan kulit :.
- Anda perlu 250 gr untuk terigu.
- Anda perlu 2 sdm untuk tapioka.
- Anda perlu 1 butir untuk telur kocok lepas.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk /-500ml air biasa.
- Anda perlu untuk Untuk lapisan:.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk tepung panir.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Siapkan 100 gr untuk terigu.
- Anda perlu 1 cangkir untuk Air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan isi :.
- Siapkan 2 butir untuk telur kocok lepas.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk daging sapi/daging ayam cincang.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 1 sdm untuk bumbu kari.
- Anda perlu 2 siung untuk bawangputih.
- Siapkan 3 bh untuk cabe rawit atau sesuai selera.
- Anda perlu 5 helai untuk daun kucai rajang2 halus.
- Anda perlu untuk Seledri sesuai selera rajang2 halus.
- Siapkan untuk Gula pasir, garam.
- Siapkan untuk Bubuk cabe secukupnya (optional).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung maizena/ tepung beras/terigu.
- Anda perlu untuk Pelengkap isi:.
- Anda perlu 1 bh untuk wortel ukuran sedang parut kasar.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk kubis rajang 2 kecil.
- Anda perlu 1/2 siung untuk bawang bombai rajang halus.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Martabak mini adalah martabak terang bulan yang berbentuk mini. Kue yang lezat ini adalah Resep martabak mini menggunakan cetakan khusus untuk martabak mini dan keuntungannya. Resep Martabak Mini yang satu ini agak beda dari martabak mini biasanya. Lihat aja tampilannya, cute banget, kan… Kreasi Martabak Mini ini cocok jadi menu snack untuk bekal sekolah Junior.
Cara Membuat Martabak mini
- Kulit : campur semua bahan kulit + air perlahan2 sambil dikocok dengan whisk sampai larut homogen tidak ada gumpalan2. Sisihkan.
- Panaskan pan teflon ukuran dm 18, buat dadar adonan kulit td dg menuangkan 1 sdk sayur setiap dadar. Buat terus dadar sampai adonan habis..
- Isi : tumis bawang bombay sampai harum masukkan bawang putih, bumbu kari ygsdh dihaluskan, daging giling masak sampai harum..sisihkan..
- Tambahkan cabe rawit, wortel dan kubis lalu masukkan kocokan telur aduk + garam, bubuk cabe, tepung, gula pasirsesuai selera, aduk rata cicipi lalu taburi daun bawang dan seledri. Sisihkan.
- Membuat martabak : Ambil lembaran kulit + isi 1sdm ditengah2 tutup dg cara melipat seperti amplop..
- Lapisan : aduk terigu dengan air tmbh telur dan garam secukupnya, aduk sampai tercampur rata, sama spt membuat adonan kulit cuma ini agak lebih kental + telur kocok rata, sisihkan.
- Celupkan dalam kocokan telur+terigu(adonan lapisan) lalu gulingkan dlm tepung panir sp tertutup rata..
- Goreng dlm wajan anti lengket dg minyak secukupnya. Goreng sampai warna kuning keemasan. Selesai siap dihidangkan dengan saus sambal atau mayonaise🙂.
- Panaskan minyak dalam wajan atau pan besar supaya masaknya lebih merata. Goreng sampai warna kuning keemasan...dan siap dihidangkan :-).
- .
Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat. Chef Aiko Bagikan Resep Rahasia Bikin Martabak Mini di Acara Bulog. Martabak mini manis yang memiliki bentuk mini dan imut tentu akan menggoda selera bagi siapa saja yang melihat dan mencicipinya. Apalagi martabak ini hadir dengan berbagai macam toping yang.