Lodeh Labu dan Udang. Berharap menyantap Lodeh Labu dan Udang melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Labu dan Udang kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Lodeh Labu dan Udang yang lazimnya diperkenalkan dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah kini pun semakin mudah diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam.
Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya.
Anda dapat membuat Lodeh Labu dan Udang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Lodeh Labu dan Udang yang baik.
Bahan-bahan Lodeh Labu dan Udang
- Siapkan 1 buah untuk labu siam yg besar.
- Anda perlu 2 buah untuk wortel.
- Siapkan 125 gr untuk udang.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk laos dgeprek.
- Anda perlu 3 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 2 untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Merica bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Cabai jika mau pedas(aku gk pake).
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Siapkan 3/4-1/2 buah untuk kelapa.
Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya. Tumis bumbu halus,lengkuas,daun salam,dan cabai merah besar sampai harum.
Cara Membuat Lodeh Labu dan Udang
- Kupas labu dan wortel. Lalu potong seperti korek api. Cuci bersih dan sisihkan. Lalu pisahkan udang dan kepalanya. Dcuci bersih semuanya ya..
- Parut kelapa dan peras airnya kira2 3 gelas'an. Kalau aku kelapanya diiris kecil2 dan dblender, karena santannya lebih keluar..
- Masak santan dan kepala udang sampai mendidih dan kaldu udang tercium aromanya. Matikan api dan saring santan. Buang kepala udangnya..
- Masak lagi santan bersama irisan bumbu, laos, salam, dan udang sampai mendidih. Lalu masukkan labu siam dan wortelnya. Tambahkan gula,garam,dan merica. Incip rasa. Masak sampai sayur matang. Dan taburi bawang goreng supaya lebih gurih..
Kalau bosan dengan bayam, kangkung dan kacang panjang, coba dicicipi daun labu muda yang renyah segar. Sayur lodeh mungkin sudah biasa namun jika sayur sup lodeh ini dicampur dengan ikan jambal pasti terasa luar biasa. Ikan asin jambal ini akan memberikan sensasi lebih gurih bagi Daun salam juga membuat resep sup lodeh ini menjadi lebih harum dan tentunya akan menggugah selera makan Anda. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur lodeh komplet ala Jawa Timur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.