Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉). Ingin menyantap Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉) melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉) kali ini ialah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉) yang umumnya disajikan dengan menggunakan 17 bahan dan 9 step by step kini malahan semakin mudah diciptakan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kau bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Telur itik digunakan dalam pembuatan telur asin karena mempunyai pori-pori kulit yang besar sehingga mudah menyerap air dan sangat baik untuk diolah menjadi telur asin.
Perpaduan rasa udang dan telur asinnya yummy banget nih!
Pemasaran usaha telur asin bisa dilakukan dengan membuat telur asin yang enak dan berbeda.
Anda dapat membuat Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉) menggunakan 17 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉) yang baik.
Bahan-bahan Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉)
- Siapkan 250 gr untuk Udang Segar ukuran sedang (bersihkan buang kepala).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk Telur Ayam.
- Siapkan 100 ml untuk Minyak Sayur (untuk menggoreng).
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk Tepung Bumbu Serbaguna (munjung).
- Siapkan untuk Optional Pengganti Tepung Serbaguna.
- Siapkan 2 sdm untuk Tepung Terigu (munjung).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Tepung Beras (munjung).
- Siapkan 1 sdm untuk Tepung Tapioka (munjung).
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Merica Bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Ketumbar Bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
- Siapkan untuk Saos Telur Asin.
- Siapkan 1 sachet untuk Royco Tepung Saos Telur Asin.
- Siapkan 50 gr untuk Butter.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang Putih (cincang halus).
- Anda perlu 2 buah untuk Cabe Keriting (iris bundar).
- Anda perlu Sejumput untuk Bubuk Origano (optional untuk toping).
Usaha telur asin dapat dijalankan dengan cara memasarkan ke tetangga, sahabat, saudara teman, dan lainnya. Cara pemasaran lain juga dapat menjalin kerjasama dengan pihak restoran, kantor. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Cara Membuat Udang Saos Telur Asin (Bukan Endors😉)
- Siapkan bahan. Kebetulan pas masak tepung bumbunya tinggal dikit banget.. Jadi aku racik tepung bumbu sendiri dengan bahan yang ada pada optianal. Campurkan semua bahan tepung aduk hingga tercampur rata sisihkan..
- Kocok lepas telur campurkan dengan udang yang sudah dimarinasi dengan garam dan asam minimal 20 menit sebelum masak..
- Panaskan minyak. Ambil secukupnya udang yang berlumur telur tempatkan di wadah tepung balurkan merata. Tips: Jangan terlalu banyak telur yang ikut terbawa saat penepungan, agar tidak menggumpal..
- Masukan udang yang sudah berselimut tepung ke minyak yang sudah panas. Cukup sekali aduk saat membalikan. Masak hingga golden brown. Masak dengan api sedang, tiriskan. Lakukan hingga selesai..
- Waktunya masak saos telur asin🤤. Siapkan bahan saos telur asin..
- Panaskan butter hingga meleleh keseluruhan dan panas. Tumis baput, tambahkan irisan cabe. Masak hingga wangi..
- Tambahkan Royco Bumbu Saos Telur Asin aduk terus. Masak hingga berbusa. Matikan api..
- Masukan Udang goreng tepung yang tadi di masak. Aduk hingga tercampur rata..
- Waktunya plating.. Taburkan sejumput bubuk oregano sebagai toping. Sajikan untuk menu makan selanjutnya.. Selamat mencoba. Enjoy to recook 🙏🏻.
Selain telur asin sangrai, ada juga telur asin dengan aneka rasa. Misalnya saja rasa jeruk,rasa mangga, rasa strawberi, rasa melon, rasa durian dan juga rasa udang. Proses pembuatan telur asin aneka rasa tidaklah begitu rumit dan bisa dikatakan cukup mudah, karena hanya terdidi dari tiga tahap. Hidangan oseng udang dengan saus telur asin terkadang bikin kangen dengan cita rasanya yang khas. Yuk, coba sajikan ini di rumahmu!