Kangkung Cah Udang. Mau menyantap Kangkung Cah Udang namun malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kangkung Cah Udang kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Kangkung Cah Udang yang umumnya diberi tahu dengan menerapkan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang pun semakin mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kamu bahkan bisa membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Kangkung Cah Udang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kangkung Cah Udang yang baik.
Bahan-bahan Kangkung Cah Udang
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah, iris.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu 1 bh untuk cabe merah besar, keluarkan biji, iris miring.
- Anda perlu 2 bungkus untuk terasi, sangrai..saya pakai ABC.
- Anda perlu 2 ikat besar untuk kangkung.
- Siapkan 1/4 kg untuk udang kupas.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Siapkan 1/2 sdm untuk kaldu jamur bubuk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Lada putih bubuk.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Kangkung Cah Udang
- Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas, masukkan bawang merah iris, tumis sampai harum.
- Apabila bawang merah sudah harum, masukkan bawang putih cincang..tumis hingga harum...
- Bila bawang putih sudah harum, masukkan irisan cabe merah besar (apabila mau pedas, bisa diganti dengan cabe merah keriting atau cabe setan) dan terasi yg sudah disangrai, tumis sampai harum terasinya...
- Apabila sudah harum, masukkan kangkung sedikit demi sedikit sambil ditumis..tumis kangkung hingga layu, tambahkan air secukupnya, kaldu jamur bubuk, garam, gula, dan lada putih bubuk secukupnya...
- Apabila kangkung sudah layu dan mendidih, masukkan udang..tumis sampai udang berubah warna, sambil pas kan rasa..bila rasa sudah pas, matikan api, sajikan..selamat makan...