Lodeh Tahu Udang. Berkeinginan menyantap Lodeh Tahu Udang tetapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Lodeh Tahu Udang kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Lodeh Tahu Udang yang umumnya dikenalkan dengan memakai 13 bahan dan 7 step by step kini malah kian mudah diwujudkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Anda dapat memasak Lodeh Tahu Udang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Lodeh Tahu Udang yang baik.
Bahan-bahan Lodeh Tahu Udang
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk tahu putih ukuran kecil.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk udang.
- Anda perlu 70 ml untuk santan dari 1/4 butir kelapa.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 15 buah untuk cabe kecil.
- Siapkan 4 buah untuk cabe besar.
- Anda perlu 1 sdm untuk garam halus.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang (iris iris).
Langkah-langkah Lodeh Tahu Udang
- Siapkan bawang merah cabe bawang putih kemiri dan lengkuas goreng dan haluskan.
- Potong dadu tahu lalu goreng setengah kering.
- Beri kelapa parut air lalu ambil santannua dan sisihkan dulu.
- Buang kepala udang dan cuci bersih.
- Tambahkan santan gula dan garam.
- Tambmahkan kunyit bubuk dan daun bawangj masak hingga mendidih.
- Sajikan.