Bolu kukus gula merah. Berkeinginan menyantap Bolu kukus gula merah tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bolu kukus gula merah kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Bolu kukus gula merah yang lazimnya dikenalkan dengan menggunakan 12 bahan dan 9 step by step sekarang bahkan kian mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diciptakan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Sewangi aroma gula merah pada bolu kukus ini, eiyaaa 😀.
Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang.
Anda dapat memasak Bolu kukus gula merah menggunakan 12 bahan dan 9 step by step. Begini cara membuat Bolu kukus gula merah yang baik.
Bahan-bahan Bolu kukus gula merah
- Siapkan 250 gr untuk Tepung Segitiga Biru.
- Siapkan 200 gr untuk Gula Merah.
- Anda perlu 50 gr untuk Gula Pasir.
- Anda perlu 2 Butir untuk Kuning Telur.
- Siapkan 1 Saset untuk Vanili.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk Santan Kara.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk Minyak goreng yg kemasan.
- Anda perlu 200 ml untuk Air bersih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Soda Kue.
- Anda Membutuhkan 3 untuk lb Pandan.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Baking Powder.
Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus.
Cara Membuat Bolu kukus gula merah
- Sisir gula merah dan rebus dengan 200 ml air bersih dan pandan dan santan kara dan garam dan Vanili sampai gula larut. Kemudian biarkan dingin lalu saring..
- Mixer kuning telur dan gula pasir sampai kuning telur menjadi pucat. Kurang lebih 3 s.d. 5 menit dg kec tinggi..
- Masukan baking powder,soda kue dan tepung terigu bergantian dengan larutan gula merah secara bertahap. Lakukan dengan mixer kec rendah atau dengan wisk atau dengan spatula. Aduk Sampai adonan tidak memberindil..
- Terakhir masukan minyak goreng lalu aduk sampai rata..
- Siapkan kukusan sebelum tadi mengadon yaa. Jangan lupa ikat tutupnya dg kain agar uap tidak menetes ke adonan..
- Taruh adonan ke dalam cetakan bolu kukus yg sudah diberi kertas kue sampai hampir penuh. Lakukan sampai adonan habis.
- Lalu kukus selama 15 menit dengan api besar. Saat menaruh adonan ke dalam kukusan, uap harus sudah banyak..
- NB : 1) Santan Boleh di skip tetapi minyak goreng ditambah 20 ml. 2) Daun pandan boleh di skip tetapi vanili ditambah menjadi 2 saset. 3) Tepung terigu segitiga biru boleh diganti menjadi tepung kunci atau tepung terigu serba guna. 4) Jangan buka kukusan selama mengukus sampai matang atau 10 mnt boleh dibuka, tusuk dg tusuk gigi atau lidi, jika sdh tidak menempel berarti sudah matang..
- NB: saat pengocokan kuning telur dan gula pasir mungkin susah larut gula pasirnya (untuk yg 1 kuning telur) tapi tak mengapa. Setelah kuning telur sudah kuning pucat maka masukan larutan gula merah dan mixer lagi sampai dirasa gula pasir sudah larut. Kemudian masukan tepung sampai rata dan terakhir minyak..
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.