Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus. Berharap menyantap Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus kali ini ialah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus yang biasanya dipersembahkan dengan menerapkan 18 bahan dan 5 step by step sekarang pun semakin mudah dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Sementara adonan pandan dikukus, buat adonan bolu ketan hitamnya dengan cara yang sama dengan adonan pandan sebelumnya.
Setelah adonan pandan matang, tuang adonan ketan hitam.
Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet.
Anda dapat memasak Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus yang benar.
Bahan-bahan Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus
- Anda perlu untuk Bahan bolu pandan :.
- Siapkan 2 btr untuk telur.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 80 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk SP.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanilli.
- Anda perlu 65 ml untuk santan kara (saya 50 ml santan + 15 ml endapan pandan).
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk margarin leleh.
- Anda Membutuhkan 1/3 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk pasta pandan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Ketan hitam :.
- Anda perlu 2 btr untuk telur.
- Siapkan 100 gr untuk tepung ketan hitam.
- Anda perlu 80 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 50 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 50 ml untuk margarin leleh.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk SP.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanilli.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu. Apa lagi kalau bukan bolu kukus pandan. Pastinya, bolu pandan ini cocok disajikan kapan pun. Cara membuat: Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang.
Langkah-langkah Bolu Pandan Ketan Hitam Kukus
- Membuat Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak (adonan berjambul ketika mixer diangkat). Turun kan kecepatan mixer, masukkan terigu + vanilli + garam (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan + endapan pandan. Sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
- Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata. Beri pasta pandan, aduk rata kembali, sisihkan..
- Membuat bolu ketan hitam : kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang soft peak.Turun kan kecepatan mixer, masukkan tepung ketan hitam + vanilli (sambil diayak) bergantian/selang seling dengan santan, sebentar saja asal tercampur rata. Matikan mixer..
- Masukkan margarin leleh bertahap 3x, aduk balik dengan spatula sampai rata..
- Terakhir tuang bergantian/selang seling adonan pandan dan ketan hitam ke dalam loyang yang sudah dioles margarin. Hentakan loyang beberapa kali lalu kukus kurleb 35 menit atau sampai matang..
Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang dan kaku. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan santan dan air. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam.