Bakso Ayam Super Lembut. Ingin menyantap Bakso Ayam Super Lembut tapi malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bakso Ayam Super Lembut kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Bakso Ayam Super Lembut yang lazimnya disajikan dengan menggunakan 8 bahan dan 7 step by step kini bahkan semakin mudah dihasilkan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup gampang diciptakan. Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Terlebih lagi jika proses penyajiannya dilakukan dengan racikan bumbu bumbu yang sangat bervariasi.
Tentu saja kuah dari bakso juga akan semakin menambah citarasa yang sangat luar biasa sekali.
Berikut proses cara membuat bakso ayam yang super lezat dan gurih!
Anda dapat memasak Bakso Ayam Super Lembut menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Bakso Ayam Super Lembut yang benar.
Bahan-bahan Bakso Ayam Super Lembut
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk dada fillet.
- Anda perlu secukupnya untuk merica garam dan kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda perlu 1 sdt untuk baking powder.
- Anda perlu secukupnya untuk es batu.
- Siapkan 6 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 4 butir untuk baput.
- Anda perlu 3 butir untuk bamer.
Saya mulai membuat adonan bakso pada saat daging ayam tersebut belum lunak sepenuhnya. Jadi, masih ada sedikit bagian daging yang masih beku. Dengan demikian, suhu daging ayam masih super dingin. Selain itu, adonan bakso ayam pun harus dibanting-banting sebelum dibentuk.
Cara Membuat Bakso Ayam Super Lembut
- Siapkan semua bahan. cuci bersih.. duo bawang bisa di haluskan terlebih dahulu..
- Masukan ke dalam penggiling daging setengah es batu lalu disusul bawang telur kaldu jamur merica dan garam. blend hingga halus dan tercampur rata. lakukan hingga adonan ayam habis..
- Masukan beberapa sendok tep.tapioka.. uleni hingga tercampur rata.
- Didihkan air dalam panci. jika sudah mendidih. matikan api...
- Mulai bulatkan adonan. bisa menggunakan tangan. (me: ga bisa pake tangan jd pake kekuatan dua sendok) 😂😂.
- Bulat bulat kan dan masukan di air yg sudah mendidih.. jika sudah semua adonan habis. kompor bisa di nyalakan. ketika adonan sudah mengapung itu tanda sudah matang.. bisa lgsg di tuang ke dlm baskom yg sudah berisi air dingin..
- Ini penampakan bakso nya 😊 yg sudah direndem di air dingin dan ditempatkan di wadah.. bisa lgsg diolah atau simpan di freezer 😉.
Varian bakso selain di kukus atau rebus, bisa juga di goreng dengan menggunakan minyak panas. Jadi kalau biasa kita makan bakso yang lembut saat di gigit, maka bakso goreng ini akan terasa renyah atau garing namun bagian dalamnya bisa tetap lembut. Bakso goreng ayam ini sangat cocok jika di makan dengan saos pedas. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso.