Bakso Aci kuah. Ingin menyantap Bakso Aci kuah melainkan malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bakso Aci kuah kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Bakso Aci kuah yang umumnya diperkenalkan dengan menggunakan 14 bahan dan 5 step by step sekarang malahan kian mudah diwujudkan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau malah dapat membuatnya sendiri di rumah .
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan.
Aroma gurih kuah kaldunya mengelus hidung dan memang tak segurih dan sewangi kuah kaldu bakso khas Solo.
Anda dapat memasak Bakso Aci kuah menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bakso Aci kuah yang benar.
Bahan-bahan Bakso Aci kuah
- Siapkan 4 sdm untuk tepung tapioka.
- Anda perlu 4 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan 4 untuk bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk sapi.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk air mendidih.
- Anda perlu untuk Bahan untuk kuahnya :.
- Siapkan 4 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 8 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk penyedap rasa.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang dan seledri (di iris).
Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Kuah Baso Aci: Tumis bawang bombai sampai wangi, lalu tambahkan ebi dan bawang putih yang. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan Tidak lupa gunakan Saus Tiram Selera dan Lada Kobe untuk menghasilkan kuah bakso yang hangat.
Cara Membuat Bakso Aci kuah
- Siapkan panci, masak sedikit air lalu masukan bawang putih halus, kaldu bubuk dan garam, tunggu hingga mendidih..
- Di wadah lain campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lalu tambahkan air mendidih tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk dan adonan bisa dipulung..
- Adonan di bulat-bulat. Bagi menjadi 2 bagian, yang satu rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan. Yang satu juga bentuk bulat-bulat untuk digoreng..
- Kuahnya : haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit. Tumis dengan sedikit minyak sampai harum. Masukan air secukupnya, setelah mendidih masukan baso aci yang sudah direbus beserta bumbu garam, penyedap rasa, daun bawang dan seledri, aduk-aduk lalu matikan kompor..
- Sajikan di mangkok, dan masukkan baso aci yang sudah digoreng. 😘.
Kemudian bakso aci tersebut disajikan dengan kuah gurih, asam dan pedas. Bahkan ada juga bakso yang menggunakan tepung tapioka, yang disebut sebagai bakso aci. Ada yang diberikan kuah, ada juga bakso bakar dan juga bakso penyet dengan sambal. Bakso aci memiliki kuah dengan cita rasa yang agak asam. Hal ini karena penyajiannya menggunakan jeruk nipis.