Kuah Bakso/Sup Balung. Ingin menyantap Kuah Bakso/Sup Balung tapi malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Kuah Bakso/Sup Balung kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Kuah Bakso/Sup Balung yang lazimnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah kini pun kian mudah dijadikan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah dibuat. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Bakso is a popular street food in Indonesia.
There's even a children song about this food, which I am quite proud to say that I still remember the lyrics to it, haha.
The main thing about bakso is, of course, the meatballs, the most common one is made from beef, but no one says you cannot use other meat.
Anda dapat memasak Kuah Bakso/Sup Balung menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kuah Bakso/Sup Balung yang baik.
Bahan-bahan Kuah Bakso/Sup Balung
- Siapkan 1 kg untuk Tulang Sumsum/Balung.
- Siapkan 2 L untuk air.
- Siapkan 2 untuk Daun bawang.
- Siapkan Tangkai untuk seledri.
- Anda Membutuhkan untuk Daun seledri iris kasar.
- Siapkan 1 buah untuk Bawang Bombay.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Bawang Putih geprek.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Wortel, potong agak besar.
- Siapkan 2 sdm untuk Garam atau lebih sesuai selera.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk penyedap rasa.
Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya. Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan, kuah bakso sapi, kuah bakso ayam, bakso malang, bakso solo dan lain lain. Resep Bakso Kuah Hangat yang Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah Kuah Bakso/Sup Balung
- Siapkan bahan. Masukkan Tulang dalam panci air mendidih. Lalu kecilkan api. Masak hingga daging yg nempel di tulang sudah agak empuk..
- Sementara itu tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, daun bawang, seledri, tangkai dan wortel. Tambahkan garam dan lada Tumis sampai layu dan harum.
- Lalu masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih. Rebus dengan api kecil sedang sampai wortel empuk..
- Beri bawang goreng bila suka. Kuah Bakso siap disajikan dengan Bakso ataupun dimakan sebagai Sup Balung yg lezat 😉.
Daripada jajan di luar terus, tak ada salahnya kita belajar cara membuat bakso sendiri di rumah. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka.