Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong. Berkeinginan menyantap Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong namun malas ke luar rumah? Mengapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong yang lazimnya disajikan dengan menerapkan 12 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang malahan kian gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
At some point, my brain attached the word to the lyric "rock so" from Bob Marley's Lively Up Yourself, and the song was stuck in my head for days..
Hey, you bakso, you bakso, like you never did before.
You dip so, you dip so, and you.
Anda dapat membuat Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong yang baik.
Bahan-bahan Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk terong besar kira-kira 180gr, potong dadu kecil.
- Anda perlu 1 untuk wortel kecil kira-kira 60gr, parut kasar.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk telur.
- Siapkan 4 sdm untuk atau disesuaikan panko bread crumbs (halus).
- Siapkan 1 batang untuk parsley segar, chopped atau 3/4sdt parsley kering.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk italian seasoning, atau bisa diganti dgn aromatik lain.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih, chopped.
- Anda perlu 1 sdm untuk parmesan parut.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk garam atau disesuaikan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada.
- Siapkan 1 sdt untuk chicken buillon atau kaldu jamur, boleh skip.
- Siapkan 1 sdt untuk air matang.
Bakso Bakar Pak Man: Small but tasty grilled meatball. There are two kind of bakso, reguler and grilled. For reguler, you may take it by yourself (self service) but for grilled you may asked to the staff there. Bakso Sapi Kuah - Indonesian Meatball Recipe
Cara Membuat Eggplant "Meatball" a.k.a Bakso Terong
- Panaskan wajan anti lengket di api sedang, masukkan terong, cipratkan 1 sdt air matang, masukkan bawang putih, tutup rapat, kecilkan api (terongnya di steam dalam pan) masak selama kurang lebih 5 menit sampai terong layu dan matang. Jangan terlalu lembek. Jika menggunakan wortel, bisa ditambahkan ketika terong hampir matang, tutup lagi..
- Jika terlalu berair, penutup dibuka 1 menit terakhir agar air menguap. Dinginkan dengan keadaan penutup dibuka..
- Masukkan sayuran tadi ke dalam food processor, tambahkan parsley, italian seasoning, telur, lada dan garam. Pulse sampai tekstur yang diinginkan. Saran saya jangan terlalu halus.
- Tuang semua kedalam wadah kering, tambahkan bread crumbs dan parmesan, aduk sampai bisa dibentuk. Jika terlalu basah bisa tambahkan bread crumbs..
- Bentuk menjadi bola bola seperti bakso.
- Panaskan pan, masak bakso terong dengan sedikit minyak sampai telur set dengan adonan..
- Tambahkan saus marinara. Fin..
Makanan ini bisa dinikmatin kapan aja dan. Many varieties of meatball a.k.a. bakso. It seems that the big one has different dough from the small one. I ordered wagyu taichan meatball, salted egg meatball, mozarella meatball, and Durian Kesepian Ice. The chili sauce for the taichan is so hot yet tasty.