Resep: Bakso sapi kenyal alami yang Enak

Bakso sapi kenyal alami. Mau menyantap Bakso sapi kenyal alami namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Bakso sapi kenyal alami kali ini merupakan sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Bakso sapi kenyal alami yang lazimnya dikenalkan dengan mengaplikasikan 10 bahan dan 15 step by step sekarang malah semakin gampang diciptakan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kamu malahan bisa membuatnya sendiri di rumah .

Bagaimana cara membuat bakso sapi yang kenyal alami? Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Anda dapat membuat Bakso sapi kenyal alami menggunakan 10 bahan dan 15 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bakso sapi kenyal alami yang baik.

Bahan-bahan Bakso sapi kenyal alami

1. Siapkan 500 gram untuk daging giling.
2. Siapkan 1 untuk putih telur.
3. Anda perlu 50 gram untuk tepung sagu.
4. Anda perlu 75 gram untuk es batu.
5. Anda perlu 75 ml untuk air dingin.
6. Anda perlu 2 sdm untuk bawang putih goreng.
7. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk bawang merah goreng.
8. Siapkan 1 sdt untuk merica.
9. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
10. Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.

Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - Salah satu hal yang paling menarik dari bakso sapi adalah tingkat kekenyalannya. Tapi masalahnya tak semua bakso daging sapi ini kenyal secara alami. Kadang ada yang menggunakan bahan tertentu untuk membuatnya kenyal.

Langkah-langkah Bakso sapi kenyal alami

1. Campur daging giling, kaldu, garam, merica, bawang merah goreng, bawang putih goreng..
2. Haluskan campuran daging, tambah es batu dan air (sedikit2 ya.. biar food processor/blender tidak rusak).
3. Setelah halus masukan putih telur aduk lagi sampai rata.
4. Lalu masukan tepung sagu secara bertahap.
5. Sambil menunggu panaskan 2 liter air untuk merebus bakso sampai mendidih, lalu matikan.
6. Cetak adonan bakso (boleh pakai tangan atau pakai cetakan) dan masukan dlm air panas. Lakukan sampai adonan habis.
7. Setelah semua adonan dicetak, nyalakan kompor dengan api paling kecil, masak sampai bakso mengambang/terapung.
8. Angkat bakso yg sudah terapung, masukan ke dalam air es/air dingin. Tinggu sampai dingin baru bakso boleh disimpan atau masuk tahap masak..
9. Ini textur bakso urat halus.
10. 2. saat perebusan bakso sampai terapung, bakso memang belum semua matang.
11. Tips agar bakso kenyal :.
12. 1. Saat proses penghalusan harus pakai es batu/ daging di beku kan agar rasa dan kualitas daging tidak berubah.
13. 2. Saat membentuk bakso air yg dipakai harus benar2 panas, tapi kompor tidak boleh nyala.
14. 3. Saat merebus bakso air tidak boleh sampai mendidih.
15. 4. Bakso yg sudah terapung dan diangkat harus masuk air dingin sampai bakso dingin.

Resep bakso yang berikutnya adalah resep bakso sapi kenyal tanpa gajih. Bakso yang kenyal bisa anda dapatkan dari bahan daging sapi yang cukup. Apalagi tanpa gajih, tentu akan membuat bakso sapi menjadi lebih kenyal dan nikmat. Cara Membuat bakso sapi: Potong daging untuk membuatnya lebih mudah hancur. Masukkan daging dalam blender atau food processor (FP) memberikan setengah dari es batu.