SoYam (Soto Ayam). Berharap menyantap SoYam (Soto Ayam) namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian SoYam (Soto Ayam) kali ini yakni sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . SoYam (Soto Ayam) yang umumnya disajikan dengan menerapkan 26 bahan dan 5 langkah demi langkah sekarang bahkan kian gampang diciptakan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dibuat. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.
Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang saja.
Anda dapat memasak SoYam (Soto Ayam) menggunakan 26 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat SoYam (Soto Ayam) yang benar.
Bahan-bahan SoYam (Soto Ayam)
- Siapkan 1/2 kg untuk daging ayam matang.
- Siapkan 1/4 untuk tetelan daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk kecambah.
- Siapkan 1 bungkus untuk mie jagung.
- Siapkan 2 lembar untuk daun seledri.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdm untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kencur.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan 5 siung untuk baput.
- Siapkan 2 siung untuk bamer.
- Siapkan Sejumput untuk jinten.
- Anda perlu Sedikit untuk pala.
- Anda perlu 1 buah untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 3 sdm untuk gula putih.
- Anda Membutuhkan untuk Gula merah.
- Siapkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula putih.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
- Siapkan 1 sachet untuk royco.
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus.
Cara Membuat SoYam (Soto Ayam)
- Rebus tetelan daging sapi sembari menghaluskan bumbu2 halus..
- Ambil tetelan daging sapi lalu tiriskan tunggu agak dingin. Air rebusan jangan dibuang. Nanymti untuk kuah. Sambil menuggu, panaskan minyak untuk memumis bumbu halus..
- Jika bumbu sudah kering dan harum, tambahkan 2 gayung air. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan 1 sachet royco. Lalu potong2 daging tetelan kecil2 dan masukan ke dalam kuah sotonya...
- Rebus kecambah dan mie jagung dengan air mendidih kurleb 3 menit. Lalu angkat dan tirikan. Taruh dalam mangkuk secukupnya, tambahkan suwiran daging ayam yang sudah matang..
- Potong2 daun seledri untuk tambahan di atasnya. Bisa ditambahkn bawang goreng juga. Dan tuang kuah sotonya ke dalam mangkung racikan.. Yummy.....
Soto ayam merupakan resep masakan simpel dan mudah untuk disajikan kapan pun dan untuk Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.