Soto daging kuah segar. Berkeinginan menyantap Soto daging kuah segar namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Soto daging kuah segar kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah . Soto daging kuah segar yang umumnya diberi tahu dengan memakai 14 bahan dan 7 langkah demi langkah sekarang pun semakin gampang dibuat sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup mudah dihasilkan. Kau malahan dapat membuatnya sendiri di rumah .
Ada pula tambahan topping seperti kentang goreng atau rebus, tomat.
Soto daging bening adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu dagingnya yang gurih.
Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa Kuah bening dari olahan soto ini memberikan sensasi segar ketika masuk ke dalam mulut.
Anda dapat memasak Soto daging kuah segar menggunakan 14 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Soto daging kuah segar yang baik.
Bahan-bahan Soto daging kuah segar
- Siapkan 1 kg untuk daging.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 4 untuk daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk bawang pre.
- Anda Membutuhkan 1 sachet kecil untuk kaldu sapi.
- Anda perlu 2 liter untuk air.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu yang dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk garam.
- Anda perlu 2-3 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 10 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
Terlebih dengan campuran bumbu dan rempah yang. Mulai dari bumbu soto daging kuah bening hingga kuah santan. Seperti juga soto daging yang pernah kita posting beberapa bulan lalu, resep masakan ini memang paling pas dinikmati di segala waktu dan acara. Semangkuk soto daging berisi nasi, irisan daging, kecambah, seledri dan kuah kaldu bening.
Cara Membuat Soto daging kuah segar
- Cuci bersih daging. Panaskan air 2liter air, jika sudah mendidih masukkan daging. Masak sampai empuk kurang lebih 40 menit. Buang kotoran nya atau rebus 10menit lalu ganti air baru..
- Sambil menunggu daging empuk, kita siapkan bumbu untuk dihaluskan. Kecuali sereh, daun jeruk purut, dan daun bawang (bawang pre).
- Setelah bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak sampai benar-benar tercium bau harum. Sisihkan sebentar..
- Daging yang sudah empuk diiris tipis-tipis lalu masukkan kembali..
- Tambahkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging.
- Tunggu sampai bumbu meresap, bisa ditambah kaldu sapi dan koreksi rasa. Jika akan matang tambahkan bawang putih goreng. Ini akan menambah rasa gurih. Lalu matikan kompor..
- Siap dihidangkan, bisa dimakan dengan lontong..
Hanya di sini kamu bisa menikmati kuah panas yang berpadu cabe pites segar. Penyuka soto kuah pedas wajib makan kemari. Kuah kuning yang segar dan paduan ceker, bihun, dan sayur terasa sangat nikmat. Jangan lupa juga untuk menambahkan sambal agar lebih Banyak sekali variasi soto yang ada di Indonesia. Salah satu yang menjadi favorit adalah soto ceker.