Soto betawi kuah santan susu. Berharap menyantap Soto betawi kuah santan susu tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Soto betawi kuah santan susu kali ini adalah sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Soto betawi kuah santan susu yang umumnya disajikan dengan memakai 29 bahan dan 8 step by step sekarang bahkan kian mudah diciptakan sendiri. Hakekatnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kau pun bisa membuatnya sendiri di rumah .
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah.
Cita rasa kuah santan kental soto daging betawi ini cukup lezat dengan warna kuah sedikit merah karena bumbu halus menggunakan cabe merah.
Tentu saja jika bunda memasaknya untuk seluruh keluarga termasuk anak anak, maka jangan gunakan cabe merah dalam bahan bumbu halus.
Anda dapat memasak Soto betawi kuah santan susu menggunakan 29 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Soto betawi kuah santan susu yang baik.
Bahan-bahan Soto betawi kuah santan susu
- Anda perlu 500 gr untuk daging sapi.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk kaki sapi (sesuai selera).
- Siapkan 600 ml untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Susu dancow 2 sachet tambah air 750ml.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kentang digoreng.
- Anda Membutuhkan untuk Tomat.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Siapkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Jeruk limau.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 untuk kapulaga.
- Siapkan 1 bunga untuk lawang.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cengkeh.
- Siapkan 1 untuk kayu manis.
- Siapkan untuk Jahe geprek.
- Siapkan untuk Lengkuas geprek.
- Siapkan 700 ml untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Penyedap.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 5 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk kemiri.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk ketumbar halus.
- Siapkan 1 sdt untuk lada.
Nah, soto betawi kuah santan siap dihidangkan dengan nasi putih hangat. Cara penyajiannya dengan menuangkan di mangkuk lalu taburkan kentang goreng Resep soto betawi susu ini dibuat dari kuah susu. Namun rasanya tetap nikmat seperti soto lainnya. Lalu apa saja bahan dan bagaimana cara. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto betawi santan.
Cara Membuat Soto betawi kuah santan susu
- Goreng bawang merah bawang putih kemiri kunyit sampai layu,sangrai ketumbar dan jinten (supaya tidak bau langu).
- Haluskan bumbu yg td digoreng di tambah ketumbar lada dan jinten lalu di tumis dengan sereh daun salam daun jeruk lengkuas jahe kapulaga bunga lawang cengkeh kayu manis.
- Rebus kikil sampai empuk sisihkan.
- Rebus daging dengan 700ml air lalu masukan bumbu yg td ditumis masak sampai daging empuk kira² 1 jam.
- Jika sdh empuk daging sdh meresap bumbu sisihkan.
- Lalu masukan santan dan kuah susu ke dlm air rebusan daging masak sampai mendidih dengan api sedang agar santan tidak pecah kemudian masukan garam dan penyedap koreksi rasa.
- Note ditambah emping kecap dan sambel.
- Semoga bermanfaat.
Nanti hasilnya jadi olahan soto betawi santan tanpa susu. Sajikan selagi hangat untuk rasa soto yang super nikmat. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys.