Cara mudah Membuat Soto Mie Paling Enak

Soto Mie. Berharap menyantap Soto Mie melainkan malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Soto Mie kali ini yakni sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan gampang . Soto Mie yang lazimnya disampaikan dengan memakai 29 bahan dan 5 step by step sekarang malah semakin mudah diwujudkan sendiri. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup mudah diwujudkan. Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah .

Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik Seperti juga soto ayam, soto daging, soto betawi atau yang lainnya, makanan berkuah ini juga. Kemaren habis bikin risol bihun.beneran lanjut buat soto mie sore harinya. dari dulu penasaran sich memang pengen coba soto mie sendiri di rumah. Resep dengan petunjuk video: Cuaca dingin begini emang paling mantap jika menyantap hidangan yang menghangatkan. Anda dapat memasak Soto Mie menggunakan 29 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Soto Mie yang baik.

Bahan-bahan Soto Mie

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sandung lamur.
2. Anda perlu 1 bungkus untuk mie kuning.
3. Siapkan secukupnya untuk Air.
4. Anda perlu untuk BAHAN KUAH :.
5. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
6. Anda perlu 10 butir untuk bawang merah.
7. Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang putih.
8. Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe keriting (sesuai selera).
9. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
10. Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
11. Anda Membutuhkan 2 buah untuk daun salam.
12. Anda Membutuhkan 2 buah untuk daun jeruk.
13. Anda perlu 1 batang untuk sereh (bagi 2 dan digeprek).
14. Anda perlu untuk BAHAN RISOL :.
15. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
16. Anda Membutuhkan 4 butir untuk bawang merah.
17. Anda perlu 2 butir untuk bawang putih.
18. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam, gula.
19. Siapkan untuk Bahan isian :.
20. Siapkan 2 buah untuk wortel potong dadu kecil.
21. Anda Membutuhkan untuk Bihun sesuai selera (siram air panas hingga lemas).
22. Anda perlu untuk Kulit risol yang sudah jadi.
23. Anda perlu untuk BAHAN SAMBAL :.
24. Anda perlu Secukupnya untuk cabe rawit (sesuai selera).
25. Anda Membutuhkan 1 butir untuk bawang putih.
26. Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula dan kaldu bubuk.
27. Anda perlu untuk BAHAN PELENGKAP :.
28. Anda perlu Irisan untuk daun bawang.
29. Anda Membutuhkan untuk Jeruk limo/limau.

Soto mie sebenarnya punya kuah yang hampir sama seperti soto pada umumnya. Yang membedakan adalah isian utama yang dipakai berupa mie. Lalu diberi tambahan beberapa potongan risol bihun. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia.

Langkah-langkah Soto Mie

1. Presto daging/ rebus daging hingga empuk. Air kaldunya jangan dibuang. Gunakan untuk kuah soto. Iris daging sesuai selera lalu masukkan kembali ke dalam kuah kaldunya. (Maaf lupa foto).
2. Untuk bahan kuah.. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum. Jika sudah harum, masukkan bumbu ke dalam kuah kaldu. Rebus kembali kuah kaldu yang sudah diberi bumbu dan daging, tunggu sampai mendidih..
3. Untuk bahan risol.. tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan wortel yang sudah dipotong potong, setelah itu masukkan bihunnya, beri garam gula kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Ambil kulit lumpia lalu isi dengan tumisan bihun dan wortel tadi. Bentuk seperti risol. Lakukan sampai habis. Maaf gak ada foto juga..
4. Bahan sambal.. rebus semua bahan sambal lalu ulek sampai halus..
5. Setelah semua siap, tata mie kuning dll di mangkok, lalu beri kuah dan bahan pelengkapnya. Sajikan 😊.

Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Kuah soto mie di warung ini lebih jernih ketimbang soto mie biasanya. Satu hal yang membedakan Soto Mie H. Darjo dengan warung soto mie lainnya adalah tambahan bakso. Soto Mie Betawi memang enak dan sedap tidak jauh berbeda dengan aneka soto lainnya.