Resep: Soto ayam kampung Enak dan Sederhana

Soto ayam kampung. Mau menyantap Soto ayam kampung tapi malas ke luar rumah? Kenapa tidak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Soto ayam kampung kali ini yaitu sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan gampang . Soto ayam kampung yang lazimnya dikenalkan dengan menerapkan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah kini pun kian gampang dijadikan sendiri. Sebetulnya - termasuk makanan yang cukup gampang diwujudkan. Kau malah bisa membuatnya sendiri di rumah .

Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Anda dapat memasak Soto ayam kampung menggunakan 19 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Soto ayam kampung yang baik.

Bahan-bahan Soto ayam kampung

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung.
2. Anda Membutuhkan 2 liter untuk air.
3. Anda perlu untuk Bumbu Halus:.
4. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
6. Anda perlu untuk Tambahkan:.
7. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang untuk sereh di geprek.
9. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
10. Siapkan untuk Taburan:.
11. Siapkan 2 siung untuk bawang putih iris halus dan digoreng.
12. Anda perlu 2 batang untuk bawang daun di iris tipis.
13. Anda perlu 2 buah untuk jeruk nipis.
14. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
15. Siapkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
16. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
17. Siapkan 1 bungkus untuk bihun jagung rebus hingga terurai.
18. Anda perlu 250 gr untuk toge blanch dengan air mendidih.
19. Anda Membutuhkan 1 porsi untuk Sambal rebus (rebus cabai dan bawang putih, di ulek dan di beri garam).

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Bukan tanpa alasan Soto Ayam Kampung Pak Djayus ini sangat populer dan digemari. Pasalnya, citarasanya begitu pas dengan tekstur daging yang empuk.

Langkah-langkah Soto ayam kampung

1. Bakar kunyit dan bawang putih hingga wangi, lalu di haluskan..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh. Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur. Masak sampai harum, lalu masukan ayam. Beri sedikit air..
3. Masak hingga bumbu meresap, lalu sisihkan ayam. Tambahkan air pada bumbu, rebus hingga mendidih..
4. Setelah mendidih, tambahkan garam sesuai selera, masukan bawang putih goreng..
5. Goreng ayam yang sudah di rebus tadi..
6. Soto ayam siap dihidangkan. Tambahkan ayam goreng, bihun jagung, toge, daun bawang dan perasan jeruk nipis..

Soto Medan asli juga terkenal dengan kuah soto yang enak dan benar-benar gurih. Resep soto medan ayam kampung atau bisa pakai daging sapi ini. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang Sebagai contoh bahwa harus menggunakan ayam kampung yang berdaging.