Soto Mie Bogor. Berharap menyantap Soto Mie Bogor namun malas ke luar rumah? Kenapa tak buat sendiri sajian ini di rumah. Resep sajian Soto Mie Bogor kali ini yaitu sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah . Soto Mie Bogor yang umumnya disajikan dengan memakai 31 bahan dan 4 langkah demi langkah kini malahan kian gampang dijadikan sendiri. Sesungguhnya - termasuk makanan yang cukup gampang dijadikan. Kamu pun dapat membuatnya sendiri di rumah .
Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor? Anda dapat membuat Soto Mie Bogor menggunakan 31 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto Mie Bogor yang benar.
Bahan-bahan Soto Mie Bogor
- Anda perlu 250 gram untuk tetelan sapi.
- Anda Membutuhkan 1000 ml untuk & 1500ml air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabai merah, buang bijinya.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk merica.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe, geprek.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 btg untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk (tambahan sy).
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk daun bawang, bag. putihnya (tambahan sy).
- Siapkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan untuk Pelengkap.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Mie kuning, seduh air panas, tiriskan.
- Siapkan untuk Risol bihun (bahan: kulit lumpia, baput, garam, kaldu & bihun).
- Siapkan Irisan untuk daun bawang.
- Anda perlu Irisan untuk kol.
- Anda perlu Irisan untuk tomat.
- Anda perlu Irisan untuk kentang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
- Anda perlu untuk Kerupuk.
- Siapkan untuk Sambel rawit.
- Anda perlu untuk Kecap.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
Selain Soto mie bogor ada juga soto mie jakarta dan soto mie betawi yang merupakan salah satu variasi soto betawi. Soto mie di bogor memiliki kuah bening dengan isi daging sapi yang empuk. soto mie bogor. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara Membuat Soto Mie Bogor
- Rebus tetelan dg 1000ml air mendidih selama 3 menit. Buang airnya. Rebus lagi dg 1500ml air mendidih. Masukkan bumbu cemplung. Masak dg api kecil hingga daging empuk. Angkat daging, potong2..
- Tumis bumbu halus hingga tanak. Angkat & masukkan ke air rebusan daging. Didihkan kembali & masak hingga bumbu meresap..
- Cara membuat risol bihun: seduh bihun dg air panas hingga empuk, tiriskan. Bumbui dg bawang putih halus/bubuk, tambah garam & kaldu bubuk, aduk rata. Bungkus bihun spt membungkus lumpia, lalu goreng hingga kering..
- Sajikan soto mie. Cara penyajian: Tata di mangkok--> mie, irisan daging, irisan tomat, potongan risol, kentang goreng & kol. Siram kuah, taburi bawang goreng & daun bawang. Tambahkan sambal & kecap bila suka..
Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie bogor adalah sajian sedap dapat dihidangkan secara istimewa di rumah supaya tidak sering jajan di luar untuk dijadikan usaha juga laris manis menurut ncc, jtt, Diah Didi, karena sulit. Tempatnya dah bagus sekarang, jadi lebih nyaman sekelilingnya juga byk jajanan,. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak.